środa, 27 kwietnia 2011

Pełnoziarniste kakaowe pancakes


Pancakes, czyli małe amerykańskie naleśniki. Jedna z niewielu rzeczy, które się amerykanom udały :)
Tak sobie z Magdą na śniadanie zrobiliśmy. A właściwie na drugie śniadanie, gdy leniwie siedzieliśmy przed telewizorem. Właściwie - żeby prawdę napisać - to Magda zrobiła. Wolę wspomnieć zanim mi awanturę za to zrobi :) Naleśniki - jak każdy wie - robi się łatwo. Mianowicie tak:
170 g mąki pszennej razowej typ 2000
280 ml  mleka
2 płaskie łyżkeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki brązowego cukru Dark Muscovado
3 jajka
3 łyżeczki (niekoniecznie płaskie) kakao

Wszystko wrzucamy do miski i miksujemy mikserem przez kilka minut. Jak już będziemy mieć jednolitą masę to smażymy na takiej malutkiej patelni o średnicy naszych pankejksów. Robota naprawdę prosta, a efekt znakomity :) Podajemy z sosem czekoladowym, dżemem, bitą smietaną, syropem klonowym, czy co tam lubimy. Ogólnie żeby tak na słodko było :)

3 komentarze:

  1. Kiedyś strasznie się zniechęciłam do akaowych placuszków...chociaz nie z powodu smaku...ale te są tak urocze że chyba pora sie zacząć przełamywać.:)

    OdpowiedzUsuń
  2. robię podobne, na maślance. uwielbiam takie placuszki

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tutaj jesteś. Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o blogu czy o tym konkretnym przepisie. Nie zostawiaj natomiast w komentarzu linków (ani do swojej strony, ani do żadnej innej) - chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga. Jeśli interesuje Cię zareklamowanie się na blogu, to po prostu zajrzyj do zakładki "Współpraca".

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...