Marder's Manufacture

Robiłem ostatnio krążki cebulowe i potrzebowałem do nich sosu. Naturalnym wyborem był oczywiście sos czosnkowy. Cóż… Sos czosnkowy jest dobry na wszy…

Szukasz czegoś prostego, a zarazem uniwersalnego? Czegoś, co wzbogaci smak wielu potraw i nada im kremową nutę? Sos beszamelowy to idealny wybór! Ten…

Dzisiaj kulinarne podróżowanie w świat ostrzejszych doznań - domowy sos chili. To nie tylko dodatek, to prawdziwa uczta dla podniebienia, pełna ognis…

Błyskawiczny w zrobieniu sos z kurek. I do tego bardzo prosty. Jeśli lubicie chodzić na grzyby, to pewnie kurek macie zatrzęsienie, bo to chyba – tak…

Być może kojarzycie ten czerwony sos z chińskich lub około-chińskich jadłodajni. Jeśli bywacie w takich miejscach, to na pewno znacie. Więc ten sos s…

Taki sos czosnkowy robi się błyskawicznie, naprawdę wystarczą 3 minuty. A jak nie macie wprawy w kuchni, no to może 5 minut. Nie więcej. My robimy go…

Często w weekendy robimy sobie różne smakołyki i spędzamy przy nich cały wieczór. A to jakieś chipsy czy nachosy, a to deska serów, a to całą masa in…

Sos tatarski. Idealny dodatek do wędlin, zimnych mięs, potraw z jajek, śledzi i pewnie wielu innych potraw. Nie ma jednego konkretnego przepisu na te…

Zastanawiałem się co zrobić na obiad. Byłem całkowicie wyjałowiony z pomysłów. Raz na jakiś czas mi się tak właśnie zdarza, że głowa jest pusta, żadn…

Pora na burgery zawsze jest dobra, ale latem tak jakoś lepiej smakują. Jeśli ma się kawałek ogródka, to można zrobić i tam właśnie zjeść, idealne jed…

Włoskie dania słyną ze swojej prostoty. Im mniej składników, tym lepiej. Im prościej, tym smaczniej. Nie inaczej jest i tutaj, w przypadku sosu marin…

Pora na burgery zawsze jest dobra, ale latem tak jakoś lepiej smakują. Jeśli ma się kawałek ogródka, to można zrobić i tam właśnie zjeść, idealne jed…

Wiecie co Wam powiem? Gorsi od babć zamykających okna w tramwajach są tylko ludzie, którzy na przywitanie ściskają rękę najmocniej jak to możliwe. Ge…

Okropna niesprawiedliwość mnie dzisiaj spotkała. Byłem w supermarkecie kupić pieczarki na sos, który miałem zamiar zrobić nazajutrz, tak żeby nowy pr…

Bardzo prosty przepis na naprawdę smaczny obiad. Pożywny, nieskomplikowany, w sam raz taki, jakie lubimy. Co prawda wydaje się dość kaloryczny (nie…

W dzisiejszym wpisie chcielibyśmy przedstawić Wam sos meksykański. Od razu, zanim jakiś znawca tematu zrobi nam awanturę, wyjaśniamy, że prawdop…

Ostatni nasz grudniowy wpis na blogu, wszyscy powoli szykujemy się do zabawy. W końcu niebawem Sylwester, Sylwester jest raz w roku! Taaak, zupeł…

No dobra gagatki, niektórzy z Was zaczęli już długi majowy weekend, niektórzy wzięli wolny wczorajszy poniedziałek i są już w połowie wypoczynku…

Jeden z naszych ulubionych sosów. Niestety dość kaloryczny, bo my lubimy go na śmietanie. Ale nie jemy go zbyt często, więc raz na jakiś czas …

Mamy pełnię lata (chociaż właściwie kalendarzowo wciąż trwa wiosna, jeszcze przez tydzień) więc to dobry moment na przerzucenie się z ciężkich ś…