Marder's Manufacture

Ostatnio w kółko tłukłem tylko chlebki żytnie, aż mi się na moment przejadły. Pomyślałem, że pora na małą odmianę :) Składniki: 0,5 kg mąk…

Dalszy ciąg Madziowych szaleństw opisanych tutaj . Teraz do Carlo Rossi jako drugie danie podjechała owa zapiekanka. To dopiero było niebo w gęb…

Żona moja, Magdalena, stwierdziła, że nie idzie jutro do pracy, bo zmęczona jest i odpocząć musi. No dobra, jak musi to musi, nie ma na to rady.…

Kolejny przepis dla osób na diecie bezglutenowej. Ostatnio coraz częściej zdarza mi się opisywać tutaj coś innego niż chleby. Oto kolejny przykład:…

Gdzieś jakoś tak w internecie chyba przepis znalazłem, na forum jakimś. I postanowiłem sprawdzić czy smaczny :) Składniki: 500 g mąki pszennej…

Pszenno-żytni chlebek. Bardzo dobry, bardzo syty, bardzo zdrowy - taką przynajmniej mam nadzieję :) Składniki: 250 g mąki pszennej pełnozi…

Nie jest dobrze, oj nie jest. Dostanie mi się od Karoliny :( Karolka dała mi orzechy żebym jej zrobił american brownie, a ja te orzechy właśnie …

Przepis od mojej kumpeli Kasiuli. Kiedyś razem pracowaliśmy, potem trochę się rozeszły nasze drogi, a teraz znowu się zeszły. Jak to w życiu…

To kolejna z moich ulubionych zupek. Jak nie jem zupy dyniowej to jem z soczewicy :) Prosta, smaczna i pożywna. Przepis na duży gar, taki "rodzi…

Miałem w planach kolejny chleb na zakwasie zrobić, już właściwie zacząłem się za niego zabierać, a tu mi żona wpada do kuchni i marudzi: "Ale zr…

Absolutnie pyszna rzecz! Oczywiście o ile ktoś lubi kalafiory :) Jak ugotować kalafiora pisać raczej nie muszę, z tym poradzi sobie nawet średnio z…

Tym razem zrobiłem chleb Dukana. Znaczy się dozwolony dla ludzi na diecie Dukana - ostatnio dość popularnej. Jeden taki przepis już mam tutaj …

Kolejny chlebek z maszyny. Składniki: Woda: 300 ml Mleko: pół szklanki Mąka pszenna: 500 g Otręby pszenne: 100 g Cukier: 1 łyżka Kmin…

Tym razem zamiast chlebka będzie ciasto :) Wyjątkowo pyszne i aromatyczne! Jest to ciasto dozwolone dla osób na diecie bezglutenowej! Składniki: …

Tym razem bułeczki i to prosto z piekarnika. W czterech smakach :) Ale po kolei. Oto rzeczy, których potrzebujemy: 300 g ugotowanych ziemniaków …

Program: podstawowy Składniki: Maślanka: 300 ml Mąka pszenna: 500 g Sól: 1,5 łyżeczki Cukier: 1 łyżeczka Drożdże świeże: 12 g Wlać m…

Program: podstawowy Składniki: Woda gazowana: 100 ml Mąka pszenna: 250 g Mąka kukurydziana: 125 g Jajka: 3 sztuki Ser twarogowy: …

Program: pieczywo pełnoziarniste Składniki: 750 g: Woda: 100 ml Jogurt naturalny: 250 ml Mąka pszenna razowa:  250 g Mąka żytnia razowa…

Karolina zrobiła chlebek. Nie miałem niestety przyjemności go spróbować, ale wygląda cudnie :) A chlebek jest wyjątkowy, bowiem Karolina jest na die…

Przepis na coś innego niż chleb :) Moja ulubiona zupa, mógłbym ją jeść codziennie. Zresztą w sezonie dyniowym tak właśnie jest :) A więc po kolei:…

Nie miałem co robić, brakowało mi pomysłu na chlebek, więc zmodyfikowałem jeden z moich przepisów i postanowiłem coś fantazyjnego zrobić :) Chlebek …

Oryginalny przepis jest na chlebek pieczony w piekarniku. I tak właśnie miałem go zrobić. Ale okazało się, że mój piekarnik to tak nie do końca dzi…

Przepis dołączony do automatu do pieczenia chleba firmy Tefal Składniki: Woda: 200 ml Oliwa z oliwek: 60 g Sól: 9 g Mieszanka ziół: w…

Program: podstawowy Składniki: 750 g / 1000 g Woda: 180 ml / 250 ml Maślanka: 110 g / 150 g Mąka pszenna: 300 g / 450 g Mąka żytni…

Kolejny przepis od Małgorzaty Program: podstawowy Składniki: 750 g / 1000 g / 1500 g Woda: 300 ml / 400 ml / 515 ml Sól: 1,5 łyżecz…