Marder's Manufacture

Sezon na truskawki w pełni więc co innego moglibyśmy zaproponować na blogu jeśli nie ciasto truskawkowe? Jest proste i szybkie. Tak proste, że poradz…

Ostatnio przedstawiłem Wam przepis na taki zupełnie najprostszy sernik, taki bez spodu, bez niczego. Po prostu sam pieczony sernik. Bardzo lubię właś…

Ostatnio wrzucałem na bloga inny przepis na masło czosnkowe. Takie wykonane ze sklepowego masła. Że dodajesz to i tamto, mieszasz, ugniatasz i masz p…

Szukasz deseru, który jest tak pyszny, że aż grzech go nie zjeść? Czegoś, co rozpływa się w ustach i przenosi do krainy słodkich przyjemności? Pieczo…

W piątki często chodzimy do naszej kumpeli Anety. Zawsze jest tam mnóstwo jedzenia, wszelakie przekąski, mnóstwo wszystkiego. My przynosimy alkohol i…

Jakiś czas temu w jednej z sieci pizzerii zamówiliśmy danie o nazwie „zapiekaron”. Czyli po prostu makaron zapiekany z serem i jakimiś tam warzywami.…

Szukasz czegoś prostego, a zarazem uniwersalnego? Czegoś, co wzbogaci smak wielu potraw i nada im kremową nutę? Sos beszamelowy to idealny wybór! Ten…

Naszła mnie ochota na ciasto. I od razu je sobie w głowie zwizualizowałem. Wiedziałem jak powinno wyglądać. Mianowicie ciasto o maślanym smaku z dużą…

Pamiętam jak dziś, kiedy po raz pierwszy spróbowałem grzanego wina. Byłem na jarmarku bożonarodzeniowym i zamarzłem na kość. Kupiłem kubek grzanego w…

Bo wiecie, było jak zawsze. Robię coś tam przy niedzieli, szykuję rzeczy na następny dzień do pracy, a tu Ania nagle się odzywa: „A Pablo, a nie miał…

Ostatnio kupiłem w sklepie doskonałą bagietkę z suszonymi pomidorami. Była naprawdę dobra. Wręcz doskonała. I to właśnie mnie natknęło do opracowania…

Szukasz czegoś lekkiego, a zarazem pysznego? Czegoś, co zniknie w mgnieniu oka, a na twarzy wyczaruje uśmiech od ucha do ucha? Ciastka ptysie są właś…

Szukasz czegoś, co wzniesie Twoje ciasta i torty na wyższy poziom? Marzysz o kremie tak delikatnym i puszystym, że poczujesz się jak w niebie? Nie sz…

Przyszedł mi do głowy przepis na fajną przekąskę serową. Tak sobie myślałem jak to zrobić, obmyślałem i wymyśliłem, że można by wziąć dwie cienkie kr…

Czy jest coś bardziej kuszącego niż zapach pieczonych ziemniaków roznoszący się po całym domu? Dodajmy do tego nutkę intensywnego smaku czosnku, a ot…

Ania wymusiła na mnie zrobienie eklerek. No dobra, może nie wymusiła. Może poprosiła. Zasugerowała tylko zaledwie. W sumie sam chętnie podchwyciłem p…

Ostatnio znowu mam fazę na wypiekanie wszelakich słodkości. Ciasta, ciastka, ciasteczka, wszystko co przyjdzie nam do głowy. Czasami mam właśnie taki…

Wstałem rano w sobotę i pomyślałem, że moglibyśmy zjeść coś dobrego na śniadanie. Coś tak bez pośpiechu, tak żeby podelektować się tym. Może takie pa…

Współczesna kuchnia coraz częściej łączy minimalizm z wyrazistymi akcentami stylistycznymi. Jednym z nich jest toster retro, który przyciąga uwagę fo…

Dzisiaj mam dla Was przepis na taki no, hmm… powiedzmy półprodukt. Znaczy nie na samodzielne danie, a raczej dodatek do dania. Czyli na czekoladową p…