poniedziałek, 4 kwietnia 2011

Seler naciowy (i inne warzywka) z dipem czosnkowym


Coraz bardziej czuć wiosnę! W końcu przecież już jest :) Zatem pora na wiosenne przekąski. Mam nadzieję, że będzie ich tutaj coraz więcej. A teraz pyszne warzywa maczane w dipie czosnkowym. Nie jest to jakiś wielki przepis, sporządzenie tego zajmie raptem kilka minut. Ale jest pyszne i w sam raz do pochrupania w ogrodzie, czy nawet przed telewizorem. A jak odwiedzą nas znajomi to zdecydowanie będzie to lepsze niż czipsy :)

Tak więc warzywa, które będą nam potrzebne to: seler naciowy, marchewki, ogórek. Obieramy je ze skórki. Potem warzywka kroimy w cienkie słupki. I w zasadzie to koniec pracy z warzywami.

Teraz dip:
Bierzemy niewielką miseczkę, wsadzamy do niej ze trzy solidne łyżki śmietany, bardzo drobno siekamy ząbek czosnku (w tym wypadku ja osobiście unikam zgniatania czosnku w prasce, bo lubię czuć w ustach takie bardzo malutkie kawałeczki), dodajemy do śmietany, dodajemy też bardzo drobno posiekany koperek (ilość wedle gustu - ale nie żałujmy sobie :)), sól, pieprz i mieszamy, aż się nam ładnie wymiesza. I gotowe :)

A teraz maczamy warzywne pałeczki w dipie i wcinamy :)

1 komentarz:

  1. lubie polaczenie chrupkich warzyw i sosu czosnkowego, pycha:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...