czwartek, 14 lipca 2016

Nalewka truskawkowa na miodzie

Nalewka truskawkowa na miodzie

Postanowiliśmy połączyć dwie bardzo zdrowe rzeczy: miód i truskawki. Postanowiliśmy dodać do tego jeszcze jedną rzecz. Już może nie tak zdrową, ale za to nieźle się komponującą. Mianowicie alkohol. Stale poszerzamy nasze nalewkowe portfolio, zapraszamy do przeglądania kategorii o wdzięcznej nazwie "Destylarnia".
W tym przepisie chcieliśmy minimalną ilością składników wydobyć maksimum smaku.
     
Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem.

1,5 kg truskawek
1 litr czystej wódki (lub rozcieńczonego do 40% spirytusu)
360 g miodu

Truskawki zalewamy wódką i zostawiamy w nasłonecznionym miejscu na 6 tygodni. Po tym czasie przelewamy przez durszlak żeby pozbyć się truskawek, nie będą nam już potrzebne. Do nalewu dodajemy miód, przelewamy z powrotem do słoika, zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 3 miesiące. Po tym czasie filtrujemy i butelkujemy. Odstawiamy do dojrzewania na co najmniej 3 miesiące.

Smacznego!



Nalewka truskawkowa na miodzie

Nalewka truskawkowa na miodzie

5 komentarzy:

  1. Mam pytanie: a jaki rodzaj miodu polecasz ?
    Pozdrawiam i gratuluję etykiet !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, nad etykietami siedzę długo i bardzo się staram ;) Miód każdy jest dobry. Każdy ma inny smak i to właśnie jest fajne, że za każdym razem można uzyskać inny smak nalewki ;)

      Usuń
  2. W wersji 50% - 60% dalej będzie smaczna ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie wiem, ja akurat preferuję alkohole mniej procentowe. Podejrzewam, że w wersji 50-60% procent przydałoby się więcej truskawek żeby zrównoważyć smak alkoholu.

      Usuń

Dziękuję, że tutaj jesteś. Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o blogu czy o tym konkretnym przepisie. Nie zostawiaj natomiast w komentarzu linków (ani do swojej strony, ani do żadnej innej) - chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga. Jeśli interesuje Cię zareklamowanie się na blogu, to po prostu zajrzyj do zakładki "Współpraca".

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...