Marder's Manufacture

Esencja smaku Knorr, odsłona piąta. Mamy dla was ostatni z przepisów, w których testowaliśmy esencje smaku Knorra. Esencje te są przeznaczone…

Ser robiony na podstawie ulotki, którą dostałam robiąc zakupy serowarskie w jednym ze specjalistycznych sklepów internetowych. W ogóle to w …

Niedawno pisałem o bigosie z młodej kapusty i sezonowych warzywach i owocach . Chłodnik z młodych buraków jest kolejnym, jednym z kilku, sezonowy…

Queso blanco, czyli z hiszpańskiego po prostu "biały ser". Chyba najlepszy ser jaki do tej pory zrobiłam. Pyszny, zwarty, kremowy, i…

Są takie dania, na które czekam cały rok. Nie jest ich wiele, kilka może. Czekam rok, a potem jem raz, może dwa razy. Taki mój mały prywatny maso…

Ten ser pochodzi z Indii i przypomina tradycyjne wiejskie sery warzone w garnkach. Należy do najprostszych w wykonaniu serów. Można go stosować n…

Ostatnio staramy się dość zdrowo jeść. Może nie jakoś tak wybitnie zdrowo i dietetycznie, ale nieco bardziej niż do tej pory. Brzuchy się nam…

Ricotta to włoski ser. Miękki, delikatny, mający szerokie zastosowanie w kuchni. Powstaje ze świeżej serwatki pozostałej po serach podpuszczkowyc…

Znowu bierzemy udział w Wypiekaniu na śniadanie. Czyli w facebookowej akcji wspólnego pieczenia. I, jak co 3 tygodnie, znowu nasza kolej n…