środa, 25 listopada 2015

Cytryny w rumie do herbaty

Cytryny w rumie do herbaty

Parę dni temu zarzuciliśmy pomysł na pomarańcze w syropie do herbaty, a teraz pora na cytryny. Cytryna do herbaty jest tak oczywistą oczywistością, że nawet wspominanie o tym jest pozbawione racji bytu. Jak kogokolwiek spytacie jaki owoc najlepiej pasuje do herbaty to pewnie każdy powie, że cytryna. Ale my mamy nieco inny pomysł. Nie dość, że cytryny w pysznym syropie, to jeszcze ten syrop jest alkoholowy. Czy można chcieć więcej? Akurat wielkimi krokami zbliża się zima więc taka herbata będzie na wagę złota. Nie dość, że smakuje doskonale to jeszcze rozgrzeje, gdy zmarznięci po całym dniu wrócicie do domu. Przygotowanie ich zajmie dosłownie parę chwil, a efekt was zaskoczy, to pewne.
Z początku dość nieufnie podchodziliśmy do takich eksperymentów. Bo lubimy i alkohol i herbatę. Ale raczej osobno. Herbata "z prądem" nigdy nie była naszym ulubionym napojem. Ale dodatek cytryny i słodkiego alkoholowego syropu naprawdę zmienia tutaj wszystko, herbata nabiera głębi i zupełnie nowego smaku.
     
1 cytryna
0,5 szklanki cukru
100 ml rumu
słoik ok. 500 ml

Przed pokrojeniem cytrynę musimy porządnie sparzyć wrzątkiem i wyszorować. Słoik wyparzamy wrzątkiem. Następnie kroimy cytrynę w plasterki, układamy w słoiku, zasypujemy cukrem i zalewamy rumem. Wstrząsamy co jakiś czas aby cukier się rozpuścił. Gdy to nastąpi cytryny są gotowe do spożycia. Do herbaty dajemy jeden plasterek i odrobinę syropu ze słoika.
Cytryny takie można przechowywać nawet kilka miesięcy. My trzymamy je w lodówce.

Smacznego!


Cytryny w rumie do herbaty


Cytryny w rumie do herbaty


Cytryny w rumie do herbaty

4 komentarze:

  1. Herbata z cytryną w zimne jesienne dni smakuje zawsze dobrze, a z rumem jeszcze bardziej rozgrzewa! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł - na wypad na narty do herbatki będzie jak znalazł ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. A czy w ten sam sposób mozna zrobić pomarańcze?I jak przechowywać?Ile czasu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można, nie ma problemu. Cukier i alkohol dobrze konserwują, może bardzo długo stać. Nie wiem ile, ale u nas wiele tygodni stało zanim w końcu się zabraliśmy za spożycie.

      Usuń

Dziękuję, że tutaj jesteś. Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o blogu czy o tym konkretnym przepisie. Nie zostawiaj natomiast w komentarzu linków (ani do swojej strony, ani do żadnej innej) - chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga. Jeśli interesuje Cię zareklamowanie się na blogu, to po prostu zajrzyj do zakładki "Współpraca".

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...