poniedziałek, 20 lutego 2012

Owalna forma do chleba


Ha! Stało się, nareszcie!
Otóż wiele razy Madzia sugerowała mi, żeby może taki chleb w kształcie chleba zrobił. Znaczy się nie taki prostokątny z formy, tylko taki zwykły owalny, bez formy robiony. Taki jak w sklepie są. No i próbowałem nawet dwa razy tak zrobić, ale jakieś takie niekształtne te bochenki robiłem i jak wyrastały to na boki mi szły i całość wyglądała jak Jabba z Gwiezdnych Wojen :/ Musiałem wtedy szybko wkładać ciasto do foremki i udawać, że nic się nie stało :) No i z ręcznego lepienia bochenka nigdy nic nie wychodziło.
Aż tu nagle dostaję przesyłkę-gifta od AleDobre.pl. Swoją drogą sklep naprawdę fajny, ciekawe rzeczy tam mają. Odniosłem wrażenie tylko, że ceny trochę spore, ale jak popatrzyłem na te produkty to zrozumiałem. Są naprawdę wysokiej jakości. Naprawdę. Po prostu jakość tyle kosztuje.
Poza tym zaciekawiło mnie, że jak ci się nie spodoba kupiona rzecz to można ją zwrócić w ciągu roku! Hmm, całkiem sporo czasu :) Ustawowo, według prawa, jest na to 10 dni. W AleDobre.pl jest rok :) Mało tego: przy zwrocie towaru zwracają też koszty przesyłki. A wcale nie muszą. Miło z ich strony.
Ale dobra, skończmy z tym pochwałami samej firmy, nie to właściwie miałem pisać.

Pisałem więc, że gifta dostałem. Rozpakowuję paczkę, a tam taka genialna owalna forma do pieczenia chleba firmy Kaiser. Taka właśnie żeby bochenki jak ze sklepu były! Nawet nie wiedziałem, że są takie formy. Bo jak bym wiedział to już dawno bym kupił. Czyli dobrze, że nie wiedziałem. Bo zamiast kupić to dostałem :)

Sama forma jest naprawdę solidna. Ma 32 cm długości i nadaje się na chlebki o wadze ok. 750 g. Lub jeśli ktoś robi z gotowych sklepowych mieszanek to idealnie się sprawdzą takie 500 g. To tyle jeśli chodzi o opis z pudełka.
Od siebie dodam, że... że... że AAAAAAAA! :) Super jest! Pokryta jest powłoką antyadhezyjną. Nieprzywieralną znaczy się. Nie wiem jakiego typu to powłoka, nie jest napisane. Z całą pewnością nie teflon. Coś innego. I świetne to jest, bo niczym nie trzeba wykładać tej foremki, żadnym papierem do pieczenia, czy natłuszczać, czy co tam robić. Po prostu wkładasz do środka ciasto i pieczesz. I faktycznie tak jest. Na koniec formę przechyliłem, a chleb mi sam wypadł ze środka.
A myje się równie prosto. Z racji, że nic nie przylega to właściwie nie ma co myć :) Przecieramy wilgotną szmatką i po myciu. Poważnie!

Polecam tę formę z cała odpowiedzialnością za swoje słowa, bo naprawdę zdaje egzamin. Poza tym wygląda na baaaardzo długowieczną i zrobioną z doskonałego materiału. Pomyślałem sobie, że skoro już mam testować to konkretnie i zrobiłem crash-test. Przez 10 minut ta forma przeszła tyle uderzeń i upadków ile w normalnej kuchni przeszłaby w kilka lat. Serio. I to nie było jakieś tam głaskanie tylko crash-testy pełną gębą, aż się o swoją podłogę obawiałem. I co? No właściwie nic. Jedno prawie niezauważalne wgłębienie. I co ciekawe warstwa nieprzywieralna nie została naruszona. Gdyby to był teflon to pewnie byłoby już po nim. Tak więc mimo stosunkowo wysokiej ceny forma zdecydowanie warta kupna. Chociażby dlatego, że prawdopodobnie będzie to nasz ostatni tego typu zakup. Jestem prawie pewien, że ta forma jest niezniszczalna i starczy mi do końca życia.

A w następnym wpisie chleb cebulowy właśnie z tej formy. To na zdjęciu zobaczycie jak takie chleby wychodzą.

Zatem przypominam: formę można obejrzeć/kupić tutaj.


---------------------------------------------------------------------
Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail!". Od tej pory żaden przepis Ci nie umknie :)

20 komentarzy:

  1. Zazdroszczę Ci tej formy, i z niecierpliwością czekam na cebulowy chlebek :)
    Swoją drogą, nigdy nie wpadłabym na to, żeby dosłownie testować sprzęt, może dlatego, że ja nigdy niczym nie rzucam, a i dzieci nie mam, co by mi takie szkody robiły :)
    Super post, gdyby nie to, że jestem na tą formę już zapatrzona od dwóch miesięcy, to zostałabym zachęcona właśnie Twoim wpisem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dobry chleb trzeba umieć zrobić, trzeba mieć pojęcie o tym co chce się robić, a kto nie ma o tym zielonego pojęcia, to nie pomoże mu nawet forma zrobiona ze szczerego złota, wykładana brylantami.Wszyscy to chwalą, ale widzieli to tylko na obrazku. Kto ma trochę wyobraźni, to wie że upieczony w tej formie chleb, będzie wyglądał jak dwa chleby zrośnięte razem. Chyba że to będzie takie ciasto co nie rośnie podczas pieczenia, ale wtedy to już nie będzie chleb tylko suchar, nie nadający się do jedzenia.

      Usuń
    2. Dobry chleb trzeba umieć zrobić - to jedyna rzecz z powyższej wypowiedzi, z którą się zgadzam. Poza tym zupełnie nie wiem skąd takie pomysły, że ta forma się nie nadaje. Nie wiem skąd pomysł, że upieczony w niej chleb będzie wyglądał jak dwa chleby zrośnięte razem. Używam tej formy i nie narzekam. Przykładowy chleb tutaj: http://www.chleby.info/2012/02/chleb-cebulowy.html

      Usuń
  2. Chlebek cebulowy będzie w środę, za dwa dni. Punktualnie o 9:00 :)

    A formę naprawdę polecam. Zresztą przeczytałaś posta to wiesz o tym :)
    Nie jest za tania - to prawda. Ale kupujesz jedną i masz ją już na zawsze. Jest niezniszczalna.

    OdpowiedzUsuń
  3. O jaaaaaa!!
    Uwielbiam takie sklepy! Chciałabym mieć wszystko ;]

    Popatrz na to: http://www.aledobre.pl/8201,Rekawica_podwojna_kuchenna_Cats_in_Waiting_Ulster_Weavers.html

    ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Aaaaa, chcę tę rękawicę z kotami! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. W takim razie nie mogę się doczekać zobaczyć Twój chleb w kształcie chleba ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Powinien się objawić za dwa dni, w środę. Punktualnie o 9:00 :) Śledź uważnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ale czy taki chleb nie będzie się wywracał? od dołu będzie miał kształt tej formy a od góry przecież przy wypieku też chleb ma nierównomierny kształt. Czekam na efekty.

    OdpowiedzUsuń
  8. A widzisz, ciekawe, że o tym wspominasz, bo też miałem takie wrażenie :) Ale wszystko jest tak jak trzeba, nic nikomu się nie przewraca :) Chleb cebulowy w środę, za dwa dni, punktualnie o 9.00.

    OdpowiedzUsuń
  9. Forma- cudo, ale niestety, za droga dla emerytki :-(

    OdpowiedzUsuń
  10. Forma faktycznie ciekawa, ale z cenami w tym sklepie to przesadzili.

    OdpowiedzUsuń
  11. Cóż, nie mogę powiedzieć, że nie masz racji - co do cen.
    Ale faktem jest, że ta forma jest niezniszczalna. Kupujesz raz i masz na zawsze. Jak używałem takich zwykłych tanich form z hipermarketu to musiałem tak ze 2-3 razy w roku wymieniać, bo to albo rdzewiała, albo teflon (czy co to tam było) się zdzierał.

    Czekam teraz na inne gifty i zobaczę wtedy, czy inne przedmioty też są tak dobrej jakości. Jeśli nie to nie zawaham się o tym napisać :)

    OdpowiedzUsuń
  12. To zdradź lepiej co trzeba zrobić, aby taki gift otrzymać, bo jak wydam tyle na formę to mnie rodzina na wycieraczkę wystawi i wydziedziczy przy okazji :)

    OdpowiedzUsuń
  13. No wiesz... Trzeba mieć dobrze prosperującego bloga, na którym można taką jakąś ciekawą recenzję napisać :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Kryptoreklama "AleDobre.pl" ? Chleb z tej formy i tak nie będzie taki jak z piekarni, po prostu spodnia strona "robi" za wierzchnią i będzie matowa/ Chleby BEZ foremek udają się znakomicie w warunkach domowych, tyle tylko, że trzeba dopracować konsystencję ciasta, jeśli jest za "wolne. luźne" to będzie się "rozjeżdżać.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie, nie kryptoreklama. Zupełnie jawna reklama. Skoro dali mi foremkę to pomyślałem, że miło z mojej strony będzie jak o tym napiszę.
      Oczywiście zgadzam się, że chleb ręcznie uformowany w bochenek będzie miał lepszy kształt niż z tej formy. Ale z drugiej strony chleb z tej formy ma o wiele lepszy kształt niż taki z prostokątnej keksówki.
      Tak więc jestem z tej formy naprawdę zadowolony i od czasu do czasu jej używam.

      Usuń
  15. Mam tę foremkę, z tego właśnie sklepu, chlebek wychodzi rewelacyjny, cały chlebek ma chrupiącą skórkę. Dół nie robi za górę- chleb jest równo wypieczony, jestem aż zdziwiona, bo nie spodziewałam się takiej jakości, że można taką formę zrobić. Piekę po 4 chlebki na raz i dwa razy w tygodniu, pracuję i robię sporo innych rzeczy, więc nie mam czasu na formowanie chleba ręcznie, więc jeszcze 3 dokupię, tylko rozłożę sobie w czasie. Jak ktoś ma dużo czasu, albo rzadko piecze, to może ręcznie sobie formować Anonimowy z 21 grudnia 2012 14:33 chyba nie widział na oczy wypieku z tej formy, a naprawdę warto. Pozdrawiam i polecam foremkę.

    OdpowiedzUsuń
  16. Mam pytanie do osób korzystających z formy ,ja posmarowałam ją masłem i otrębami i po upieczenia zostały niezmywalne ślady po tym tłuszczu czy wy też tak mieliście i czym to można usunąć?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My już od dawna jej nie używamy i nie pamiętam czy też nam się tak robiło. Nie wiem czym można by to było zmyć.

      Usuń

Dziękuję, że tutaj jesteś. Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o blogu czy o tym konkretnym przepisie. Nie zostawiaj natomiast w komentarzu linków (ani do swojej strony, ani do żadnej innej) - chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga. Jeśli interesuje Cię zareklamowanie się na blogu, to po prostu zajrzyj do zakładki "Współpraca".

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...