wtorek, 21 maja 2019

Brownie - ciasto czekoladowe

www.chleby.info

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, to nic nie będzie lepsze od brownie. Brownie jest dobre na wszystko. To rewelacyjne ciasto wywodzące się z kuchni amerykańskiej. Jest proste w zrobieniu i smakuje bosko. Nie jest za słodkie, bo słodycz czekolady deserowej jest przełamywana gorzką czekoladą z polewy. Oba smaki idealnie się zgrywają dając w efekcie ciasto, którego nie da się przestać jeść. 

Tak w ramach ciekawostek: pierwsze przepisy na brownie pochodzą z 1904 roku. Natomiast rekord wielkości (wpisany do księgi Guinessa) należy do amerykańskiej cukierni o nazwie Something Sweet (czyli w tłumaczeniu: Coś Słodkiego), z miejscowości Daphne. Pracownicy tejże cukierni upiekli ciasto wysokie na 3,35 m i szerokie na 1,8 m. Ważyło 106,23 kg (poprzedni rekord to 99,8 kg).
     

wtorek, 14 maja 2019

Muffiny wytrawne

www.chleby.info

Kolejny pomysł Ani. Bo z Anią jest tak: siedzi sobie, siedzi… Telewizję ogląda. Siedzi. I nagle mówi: "Pablo, zjadłabym coś. Hmm, już wiem, muffiny wytrawne!" Zrywa się i leci do kuchni. Patrzy co mamy w lodówce, wyciąga różne rzeczy, a ja tylko staram się nadążyć zapisywać, żeby przepis mieć na bloga. I tak właśnie powstały te muffiny. Zupełnie spontanicznie. A okazały się tak dobre, że od tego dnia dość często robimy je sobie w weekend na śniadanie.
     

wtorek, 7 maja 2019

Zupa botwinkowa

www.chleby.info

Dzisiaj żadnej historyjki nie będzie. Może poza tą, że bardzo poważnie oparzyłem się w palec. Dlatego właśnie nie będę rozwlekał. Siedzę teraz z poparzonym palcem i piszę ten wpis. Podczas gotowania jajek do tej zupy się poparzyłem. Będzie więc krótko, bez rozwlekania.
     

wtorek, 30 kwietnia 2019

Sałatka wiosenna (z tuńczykiem)

www.chleby.info
Słuchajcie, należy Wam się wyjaśnienie. Poprzedni wpis, tydzień temu, ten o poduszeczkach z tuńczykiem z ciasta francuskiego (TUTAJ), pisał mój stary, fanatyk wędkarstwa. Teraz, przy okazji kolejnego tuńczykowego wpisu, chciałem Wam wyjaśnić, jak to wygląda naprawdę. Tylko ten, no... Tak mnie tym wpisem zdenerwował, że teraz gdzieniegdzie użyłem słów niecenzuralnych. Mam nadzieję, że nie jest to dla Was problemem.

Mój stary to fanatyk wędkarstwa. Pół mieszkania zajebane wędkami. Średnio raz w miesiącu ktoś wdepnie w leżący na ziemi haczyk czy kotwicę i trzeba wyciągać w szpitalu, bo mają zadziory na końcu. W swoim 22 letnim życiu już z 10 razy byłem na takim zabiegu. Tydzień temu poszedłem na jakieś losowe badania, to baba z recepcji jak mnie tylko zobaczyła to kazała buta ściągać, bo myślała, że znowu hak w nodze.
    

wtorek, 23 kwietnia 2019

Poduszeczki z ciasta francuskiego z farszem tuńczykowo-pomidorowym

www.chleby.info

Dzisiaj, z racji tego, że mamy dla Was pyszną przekąskę z tuńczykiem w roli głównej, powiemy Wam kilka słów o rybach.

Muszę Wam powiedzieć, że najlepszą rzeczą na świecie jest wędkarstwo. Serio. Nie ma piękniejszego uczucia, niż kiedy wyciągasz spławik z wody, a tam na haczyku dwumetrowy okoń. Coś wspaniałego. Niestety moja żona i syn się nie znają, i nie podzielają mojej pasji. Cały czas narzekają na moje wyprawy, ale oczywiście złowione okazy chętnie zjadają. Jakby tego było mało, średnio raz w miesiącu ktoś musi mi sprzęt powywracać, żyłkę zerwać czy w haczyk wdepnąć. Oczów nie mają żeby patrzeć gdzie łażą? A oczywiście do mnie z pretensjami, że znowu na SOR trzeba jechać.
     
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...