wtorek, 9 lipca 2019

Bób po sycylijsku

www.chleby.info

Nigdy właściwie nie byłem fanem bobu. Dopiero jakoś tak na stare lata polubiłem. Sam nie wiem, może do bobu trzeba po prostu dojrzeć. Albo ja jakimś wykolejeńcem jestem, to też możliwe. Bo odkąd pamiętam każdy z moich znajomych zachwycał się bobem. Tylko ja jakoś nie bardzo. No nic, w końcu polubiłem. I zacząłem z bobem eksperymentować. Bób na taki sposób, bób na inny sposób… Aż natknąłem się u Magdy z Krytyki Kulinarnej na przepis na bób po sycylijsku. Zaciekawiło mnie to wielce, bo ogólnie kuchnia Sycylii mnie bardzo kręci. Sycylia zawsze była najbiedniejszym regionem Włoch. A kiedyś to w ogóle bieda tam hulała na maksa. I z tej właśnie biedy, z tych składników jakie były dostępne (czyli z niezbyt wielu) powstały dania, które na zawsze wpisały się do kulinarnego kanonu. Dlatego też duże nadzieje pokładałem w tym bobie. I nie zawiodłem się. Jeżeli już znudził Wam się zwykły gotowany bób, to tego przepisu musicie spróbować.
     

wtorek, 2 lipca 2019

Papryka faszerowana

www.chleby.info

Pyszne faszerowane papryki. Z powodzeniem mogą stanowić samodzielne danie obiadowe. Zresztą papryka to w mojej rodzinie niemal warzywo kultowe. Zresztą opowiem Wam historię.
     

wtorek, 25 czerwca 2019

Tosty francuskie z chałki z owocami

www.chleby.info

Szybkie śniadanie na słodko. Teraz już od samego rana jest tak gorąco, że nawet wstawać się nie chce. Tak gorąco, że nawet jeść się nie chce. Dlatego w takich momentach warto zrobić szybkie, lekkie śniadanie. Coś właśnie z latem związanego, coś sezonowego. Coś, co sprawi, że poranek będzie idealny, a cały dzień doskonały. Na przykład właśnie takie tosty z chałki, zwane tostami francuskimi. Wzbogacone o maliny i jeżyny, czyli chyba coś najlepszego, co lato ma nam do zaoferowania.
     

wtorek, 18 czerwca 2019

Deser lodowo-jogurtowy z galaretką

www.chleby.info

Dziewczyny, przepraszam, ale ten wpis będzie kierowany do facetów. Oczywiście Wy też możecie przeczytać, ale grupą docelową jednak tym razem będzie płeć brzydka.

Niebawem Noc Kupały, zwana również Nocą Świętojańską. Takie nasze polskie walentynki. O samym tym święcie, o jego tradycjach i genezie, nie będziemy pisać. Ale skoro to dzień (a właściwie noc) zakochanych, to napiszemy jak poderwać dziewczynę.
     

wtorek, 11 czerwca 2019

Muffiny waniliowe

www.chleby.info

Co powiecie na muffiny waniliowe w ramach słodkiego weekendowego śniadania? Albo przekąska między posiłkami? Nie? Wolicie na deser czy podwieczorek? Nie ma sprawy, one smakują zawsze i każdemu. I o każdej porze. Miękkie, delikatne, lekkie w smaku. Pasuje do nich wiele dodatków. Właściwie to takie uniwersalne muffiny. Można je jeść takie jakie są, albo posmarować dżemem, polać miodem, posypać cukrem… Co kto lubi, każdemu według potrzeb. Ich zaletą, oprócz smaku, jest błyskawiczny czas przygotowania. Przekonajcie się sami.
     
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...