wtorek, 28 lipca 2015

Szaszłyki mango-krewetkowe

Szaszłyki mango-krewetkowe

Szaszłyki mango-krewetkowe

Niedawno zapowiadaliśmy te szaszłyki, pisałem, że są pyszne. Faktycznie takie są. To naprawdę dobre połączenie smaków. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście to naprawdę najwyższa pora. W końcu sezon grillowy nie będzie trwał cały rok. Ani się obejrzymy, a niestety znowu jesień i zima będzie. Więc trzeba korzystać póki można, szkoda chociażby jednego dnia zmarnować. Zatem podpałka w dłoń, rozstawiać grilla, robić co trzeba i szykować szaszłyki. Do boju!

piątek, 24 lipca 2015

Szaszłyki warzywne z ziemniakami

Szaszłyki warzywne z ziemniakami

Szaszłyki warzywne z ziemniakami

Lato pełną gębą, wszyscy w około uprawiają polski sport narodowy, czyli grillowanie. Na działkach, na ogródkach, nawet na dziko między blokami czy na trawniku. W końcu to nasza nowa świecka tradycja. Polska grillem stoi. Karkówka, kiełbasa, czasem coś bardziej wytwornego. Cokolwiek, to nie ma znaczenia. Liczy się ten cudowny czas spędzony z przyjaciółmi przy grillu. A czasem to tylko taka wymówka żeby się spotkać i wypić piwo albo cztery. Więc my też nie mogliśmy być gorsi. Wszyscy grillują to my też.

Madzia przygotowała dwa rodzaje szaszłyków. Teraz zdradzimy Wam przepis na warzywne szaszłyki z ziemniakami, a drugie z mango i krewetkami (rewelacyjne połączenie!) już za kilka dni. Bądźcie czujni, bo naprawdę warto znać ten przepis i szkoda go przegapić. Zaskoczycie nimi znajomych na grillu.

środa, 22 lipca 2015

Akademia Smaku Bosch. Warsztaty kulinarne z pieczenia chleba "Chlebem i solą"

Akademia Smaku Bosch. Warsztaty kulinarne z pieczenia chleba "Chlebem i solą"

Niedawno byliśmy na warsztatach poświęconych domowemu wypiekowi chleba pod wiele mówiącym hasłem „Chlebem i solą”.  Zostaliśmy zaproszeni przez markę Bosch do ich Akademii Smaku, gdzie owe warsztaty się odbywały. Prowadzącym był Tomasz Morawiecki, bloger, pasjonat kuchni i muzyki.

poniedziałek, 20 lipca 2015

Zapiekanka z brązowego ryżu i cukinii

Zapiekanka z brązowego ryżu i cukinii

Zapiekanka z brązowego ryżu i cukinii


Dzisiaj bardzo proste danie. Zwykła zapiekanka ryżowa. Zwykła, ale naprawdę smaczna. Lubimy zamieszczać tutaj na blogu takie proste dania, bo przekonaliśmy się już, że cieszą się one naprawdę dużym powodzeniem. Ludzie w internecie szukają nie tylko wyszukanych dań godnych ręki samego szefa Amaro, ale też zwykłych, prostych dań obiadowych. A my właśnie takie zwykłe i proste dania lubimy.

Ostatnio Madzia ma fazę na kasze, ryże i inne rzeczy bardziej zdrowe niż ziemniaki. Więc i ja muszę to jeść. W sumie nie narzekam, całkiem to smaczne :)

sobota, 18 lipca 2015

Tarta jogurtowa z jabłkiem i jagodami

Tarta jogurtowa z jabłkiem i jagodami

Niedawno zaczęły się jagody więc wracając któregoś dnia z pracy chwyciliśmy po drodze jakieś 2 kilogramy. Staramy się korzystać z sezonowych owoców. Zwykle niezbyt długo są dostępne więc póki są trzeba robić. Może jeszcze jakiś dżem byśmy ogarnęli, to nie jest zły pomysł. Póki co  jednak większość przerobiliśmy na nalewkę (ale przepis dostaniecie dopiero za rok, jak już będzie dojrzała i sprawdzona), a część poszła na tę właśnie tartę. Powiem wam szczerze, że to jedna z lepszych tart jakie jadłem. Nie najlepsza, ale z całą pewnością jedna z lepszych. A dlaczego nie najlepsza? Bo najlepsza jest tutaj: tarta jabłkowa z sosem śmietanowym i pomarańczową glazurą. Musicie jej spróbować! A tymczasem tarta jagodowa:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...