czwartek, 8 kwietnia 2010

Chleb serowy z czosnkiem

Program: podstawowy
Składniki:

Woda: 300 g
Zwykła mąka: 550 g
Ser (twardy): 200 g
Czosnek: 4 ząbki
Sól: 1 łyżeczka
Papryka słodka: 1 łyżeczka
Drożdże suszone: 7 g

Ser pokrój na kostki, mniej więcej 1 cm x 1 cm (mogą być trochę mniejsze). Czosnek drobno posiekaj.
Wszystkie składniki dodaj od razu. Nie czekaj z serem i czosnkiem na sygnał dodawania składników.

8 komentarzy:

  1. Super blog, ja dostałam automat na Wielkanoc i będę śledzić Twoje przepisy ;)
    Mam pytanie: jaka jest waga chleba z tego przepisu? Bo w moim automacie przed upieczeniem trzeba ustawić wagę chleba, a chciałabym spróbować ten serowy zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki, cieszę się, ze Ci się podoba :)) Ten serowy jest dość mocno czosnkowy, naprawdę dla koneserów :) Jeśli wolisz taki lżejszy to daj nie 4, a 2 ząbki czosnku. I ustaw wagę około 750g.
    No i zapraszam częściej :)

    A jutro postaram się zdjęcie tego chlebka wstawić.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ze względu na dużą ilość czosnku nie polecam tego chlebka spożywać rano na śniadanie ;) co nie zmienia faktu,że jest to jeden z tych chlebów, które można ze smakiem zajadać nawet z samym masłem. Przed zjedzeniem polecam przypiekać kromki w tosterze, żeby ser się lekko rozpuścił. Bardzo smaczny i aromatyczny chlebek!

    OdpowiedzUsuń
  4. Super chleb, jeden z lepszych jakie jadłem. Sugeruje dorobić do niego posypkę z sera, 4 ząbki czosnku dają czadu ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. doskonały efekt daje lekko starty ser posypany na wierz chleba zaraz po upieczeniu. Chlebek rewelacja

    OdpowiedzUsuń
  6. oczywiscie chodzi tu o zółty ser ? :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie sprecyzowałem, ale tak, oczywiście chodzi o żółty :)

    OdpowiedzUsuń
  8. upiekłem juz 4 bochenki w ciagu tygodnia :). Domownikom bardzo smakuje- jednak 4 zabki dla mojej rodziny to troche mało :)wiec dodaje 5-6.Na 10 min przed konczem pieczenia posypuje chleb startym i wymieszanym z ziołami serem. PYCHA :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...