wtorek, 30 marca 2010

Chleb ze szpinakiem

Przepis dołączony do automatu do pieczenia chleba firmy Tefal

Składniki:

750 g / 1000 g:

Woda: 150 ml / 200 ml
Sól: 7 g / 9 g
Cukier: 30 g / 40 g
Posiekany szpinak: 180 g / 240 g
Zwykła mąka: 320 g / 425 g
Drożdże suszone: 3 g / 5 g
Miękkie masło: 75 g / 100 g

Przygotowanie:

Włóż składniki do miski dokładnie w następującej kolejności: woda, sól, cukier, posiekany szpinak, mąka i drożdże.
Wybierz program 2 ("szybki prosty chleb" - około 2 godz. 10 min.), wagę i kolor, a następnie uruchom program.
Po pierwszych 5 minutach miesznia dodaj miękkie masło.
Po rozpoczęciu pieczenia posmaruj chleb roztopionym masłem.

Użyj owalnego pojemnika

5 komentarzy:

  1. Ten chleb jest rewelacyjny!! Chociaż z wyglądu jest trochę dziwny i dla niektórych może wydawać się nieapetyczny... ;) ale to najlepszy chleb jaki jadłam do tej pory! Zdecydowanie polecam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten chlebek szalenie mnie zaskoczył, smakuje rewelacyjnie, choć być może wygląda niecodziennie, ale jest naprawdę bardzo smaczny. Polecam jak najbardziej!

    OdpowiedzUsuń
  3. Potwierdzam- cudo. Do niego masełko czosnkowe i mmm. Chociaż trzeba przyznać, że nie bardzo pasuje do wędlin i koszt jego wyrobu jest dosyć wysoki, ale od czasu do czasu można zaszaleć :)


    Polecam.

    OdpowiedzUsuń
  4. Czy ten chleb można zrobić bez automatu? jeśli tak, to w jaki sposób?

    OdpowiedzUsuń
  5. Wiesz, doświadczenie mi podpowiada, że wszystkie chleby z automatu można robić bez automatu.
    Myślę, że możesz wszystko wrzucić do miski, wyrobić ciasto tak z 15 minut, zostawić do wyrośnięcia na godzinę, potem przełozyć do foremki, znów zostawić na godzinę i do piekarnika na jakieś 190 stopni. Powinno się udać.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...