Marder's Manufacture

Taki smalec z fasoli to gratka dla tych, którzy nie jedzą mięsa. Jest naprawdę świetny i smakuje naprawdę podobnie do prawdziwego smalcu. Serio. Świe…

Szkocja. Z czym Wam się to kojarzy? Większość zapewne powie, że z whisky. Pewnie będziecie mieli rację. Ale nam kojarzy się z czymś innym. Nam wszyst…

Sajgonki, czyli takie jakby azjatyckie krokiety. Zwane są zresztą również krokietami wiosennymi, czy naleśnikami wiosennymi. Sajgonki są popularnym d…

Być może kojarzycie ten czerwony sos z chińskich lub około-chińskich jadłodajni. Jeśli bywacie w takich miejscach, to na pewno znacie. Więc ten sos s…

Te kotlety chyba zna każdy. Ja je pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. A jestem naprawdę stary. A nawet jeśli ktoś ich nigdy nie jadł, to zapewne p…

Tę sztuczkę z odświeżaniem pieczywa znam w zasadzie „od zawsze”. Tak robiło się u mnie w domu rodzinnym, gdy byłem dzieckiem. Wiecie, czasy PRL-u nie…

Ziemniaki. Zdecydowanie absolutnie moje ulubione warzywo. Nic lepszego człowiek nie wymyślił. Tak naprawdę to mógłbym się całe życie żywić ziemniakam…

Jak już nie raz wspominałem jestem wielkim fanem kanapek. Jestem również wielkim fanem wszelakich smarowideł do pieczywa. Więc tak siedzę i wymyślam.…

Taki bulion to świetna rzecz i zawsze warto mieć go pod ręką. To idealna baza do wszelakich zup. Zamiast używać po prostu wody i ją doprawiać, dosmak…