Sałatka z tuńczyka

Co tu dużo pisać. Prosta, szybka sałatka, sycąca, w raz na lekki zamiennik obiadu. Można zjeść ze świeżą bułką i posiłek gotowy. My to w ogóle lubimy wszelakie sałatki i często jemy. Szybkie to do zrobienia, zdrowe, smaczne. No czego chcieć więcej?

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z TUŃCZYKA

Sałatka z tuńczyka – składniki:

150 g tuńczyka w sosie własnym (lub jego wegetariański odpowiednik)
ok. 100 g kukurydzy z puszki
4 jajka na twardo
150 g ogórków (różnych: surowych, kiszonych, konserwowych, małosolnych, jakie macie)
garść koperku
garść szczypiorku
pół cebuli czerwonej
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżka majonezu
sól, pieprz

Sałatka z tuńczyka – wykonanie:

Jajka gotujemy na twardo – maksymalnie 8 minut od chwili zagotowania. Kroimy na ćwiartki, a potem te ćwiartki jeszcze na pół. Ogórki kroimy z drobną kostkę, szczypiorek i koperek siekamy. I wszystkie składniki z powyższej listy łączymy ze sobą w misce. Mieszamy dokładnie i sałatka gotowa. Chwila roboty i możemy cieszyć się smakiem.

Smacznego!

Polecam również przepis na sałatkę z kaszy gryczanej, rodzynek i papryki z natką pietruszki.