Pieczone młode ziemniaki (ziemniaki z piekarnika)

Om-niom-niom, ależ te ziemniaczki są pyszne! Powiem Wam, że ja w ogóle jestem ogromnym fanem ziemniaków i w zasadzie mógłbym całe życie spędzić jedząc ziemniaki, serio. I byłbym szczęśliwy. W ogóle kiedyś mam w planach napisać książkę „100 dań z ziemniaków”. Może uda mi się to zrealizować, zobaczymy. Ale wróćmy do naszych tytułowych ziemniaków. Są zarówno idealnym dodatkiem do obiadu, jak również mogą stanowić zupełnie samodzielne danie, po prostu tylko te ziemniaki.

PRZEPIS NA PIECZONE MŁODE ZIEMNIAKI (ZIEMNIAKI Z PIEKARNIKA)

Pieczone młode ziemniaki (ziemniaki z piekarnika) – składniki:

600-700 g młodych ziemniaków (im mniejsze tym lepiej)
5 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki przyprawy do ziemniaków

Pieczone młode ziemniaki (ziemniaki z piekarnika) – wykonanie:

Ziemniaków nie obieramy, tylko dokładnie je myjemy. Jak są zupełnie malutkie, to możemy je użyć w całości, jak są większe to przekrajamy na pół czy na trzy lub cztery części.

Do miski wlewamy oliwę i mieszamy ją z przyprawą do ziemniaków. Takie gotowe mieszanki są naprawdę dobre, śmiało możecie ich używać, nie ma potrzeby tracić czasu na przygotowywanie własnej mieszanki. Chyba, że bardzo chcecie, to oczywiście możecie. Następnie do tej miski wkładamy umyte ziemniaki i dokładnie mieszamy żeby pokryły się oliwą z przyprawami. Tak przygotowane ziemniaki wykładamy na blachę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczemy 40 minut w 200 stopniach, grzałki góra-dół.

Smacznego!

Polecam również nasz przepis na kotlety sojowe z porem.