Szybka sałatka do obiadu

Taka tam błyskawiczna sałatka do obiadu. Niby nic wielkiego, ale może kogoś zainspiruję pomysłem i może ktoś skorzysta. Tym bardziej, że cenicie sobie moje proste i błyskawiczne przepisy. Tak przynajmniej twierdzicie w komentarzach na blogu. A ja Wam wierzę i czasami serwuję właśnie takie zupełnie proste przepisy. A na pomysł tej sałatki wpadłem szykując ostatnio obiad. Znudził się nam już zwykły ogórek do obiadu, znudził się pomidor, mizeria też się już przejadła. Potrzebowaliśmy czegoś innego. Sprawdziłem więc co mamy w lodówce i po chwili cały plan miałem już gotowy w głowie.

PRZEPIS NA SZYBKĄ SAŁATKĘ DO OBIADU

Szybka sałatka do obiadu – składniki:

pomidor
ogórek kiszony
czerwona cebula
garść szczypiorku
garść koperku
2 łyżki śmietany
sól, pieprz

Szybka sałatka do obiadu – wykonanie:

Pomidora i ogórka kroimy w kostkę, cebulę w bardzo drobną kosteczkę. Koperek i szczypiorek drobno siekamy i wszystko łączymy ze sobą w misce. Dodajemy śmietanę, sól i pieprz, mieszamy i sałatka gotowa. Do czasu podania trzymamy w lodówce.

Smacznego!

Polecam również nasz przepis na sałatkę z roszponki z nutą limonki.