Błyskawiczna sałatka do obiadu

Ja wiem, że ta sałatka jest tak banalna, że trochę obciach dawać ją na bloga, że to tak trochę bez sensu, ale z drugiej strony może akurat nie macie pomysłu i Was zainspiruję? Poza tym już wiele razy mówiłem, że ten blog z założenia ma być blogiem dla wszystkich. Również dla tych, którzy nie mają o gotowaniu bladego pojęcia. Im taki pomysł na błyskawiczną sałatkę do obiadu pewnie się przyda. Bo ona jest naprawdę błyskawiczna. Robi się dosłownie w 5 minut. Jeśli nie macie żadnej zieleniny do obiadu, a akurat przypadkiem macie w lodówce te składniki, to 5 minut roboty i pyszny dodatek do obiadu gotowy.

PRZEPIS NA BŁYSKAWICZNĄ SAŁATKĘ DO OBIADU

Błyskawiczna sałatka do obiadu – składniki:

sałata masłowa
długi zielony ogórek
pęczek rzodkiewki
garść koperku
garść szczypiorku
2-3 łyżki śmietany 12-18%
sól, pieprz do smaku
opcjonalnie odrobina soku z cytryny

Błyskawiczna sałatka do obiadu – wykonanie:

Sałatę myjemy i każdy liść z osobna rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórka obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Razem z sałatą wkładamy do miski. Rzodkiewkę kroimy na ćwiartki i też dajemy do miski. Dodajemy drobno posiekany koperek i pietruszkę. Dodajemy również śmietanę, sól, pieprz i mieszamy. Opcjonalnie możemy skropić sokiem z cytryny. Wkładamy do lodówki żeby się trochę przestudziło, na zimno lepiej smakuje.

Smacznego!

Polecam również nasz przepis na kotlety sojowe z porem.