Koktajl truskawkowy

Latem, gdy jest sezon na truskawki, pijemy ten koktajl w zasadzie niemal każdego dnia. Kupuję po drodze z pracy trochę truskawek, część zjadamy od razu, a to co pozostanie przerabiamy na ten koktajl. A jak mamy w domu banany (a często mamy), to dodajemy też i banany, są idealnym dodatkiem do truskawek. A i maślanki latem w naszym domu nigdy nie brakuje, bo nic lepiej nie gasi pragnienia, a przy okazji zaspokaja głód. Tak więc od razu po pracy, bez ociągania się, bierzemy się za robotę i po chwili mamy naprawdę pyszny koktajl, który zaspokaja nasz głód aż do kolacji. Bo latem to nie chce się aż tak bardzo jeść. Zdecydowanie możemy polecić ten przepis. Skorzystajcie, bo warto.

PRZEPIS NA KOKTAJL TRUSKAWKOWY

Koktajl truskawkowy – składniki:

500 g truskawek
2 banany
sok z połowy cytryny
0,5 litra maślanki
40 g cukru waniliowego

Koktajl truskawkowy – wykonanie:

Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i umieszczamy w dużej misce. Dodajemy banany, sok z cytryny, maślankę i cukier waniliowy. Jeśli macie bardzo dojrzałe banany (takie z aż brązową skórką), to ewentualnie cukier możecie pominąć, banany będą dość słodkie. Ale my po prostu lubimy słodkie rzeczy. Wiem, to niezbyt zdrowe. Ale za to jakie smaczne.

Całość blendujemy ręcznym blenderem aż uzyskamy gładką masą. Jeśli macie blender kielichowy, to oczywiście wszystkie składniki możecie umieścić w tymże blenderze i zmiksować.

Przelewamy do szklanek. Można pić od razu, ale my lubimy potrzymać z pół godziny w lodówce. A jeśli naprawdę chcemy od razy wypić, to do szklanek wrzucamy po kilka kostek lodu.

Smacznego!

Polecam również nasz przepis na cytryny w rumie do herbaty.