wtorek, 22 września 2020

Ciasto kefirowe z borówkami

Ciasto kefirowe z borówkami

Proste ciasto z borówkami. Proste, bo takie lubimy najbardziej. A i wiemy, że Wy takimi nie gardzicie. Lubimy przepisy proste, takie, na których nie trzeba marnować połowy weekendu. Rach-ciach, kilkanaście minut i ciasto przygotowane. Potem jeszcze tylko tyle, co czas pieczenia. Bo na naszym blogu zawsze znajdziecie to, co lubicie, czyli proste i sprawdzone przepisy.
     

Ciasto kefirowe z borówkami

PRZEPIS NA CIASTO KEFIROWE Z BORÓWKAMI


Ciasto kefirowe z borówkami – składniki


Ciasto:
500 g mąki pszennej jasnej
200 g cukru
3 łyżki cukru waniliowego
3/4 szklanki oleju (ok. 170 g)
1 szklanka kefiru
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
borówki (lub inne dowolne owoce)

Kruszonka:
75 g masła
75 g cukru
3 łyżki cukru waniliowego
150 g mąki pszennej jasnej

Dodatkowo:
cukier puder do posypania ciasta

Ciasto kefirowe z borówkami


Ciasto kefirowe z borówkami – wykonanie


Do mąki dodajemy proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i mieszamy łyżką. W drugiej misce wbijamy jajka, dodajemy olej i kefir. Mieszamy np. trzepaczką do jajek aż składniki się połączą. Łączymy ze sobą obie miski (z suchymi i mokrymi składnikami ) i mieszamy parę chwil, tylko do połączenia się składników.

Blachę o wymiarach około 24x28 cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciastem. Wykładamy na wierz borówki (lub inne owoce).

Bierzemy się za kruszonkę: składniki łączymy ze sobą (masło wcześniej roztapiamy) i mieszamy aż powstanie kruszonka. Posypujemy nią wierzch ciasta (jeśli kruszonka nam się zlepi to kruszymy ją w dłoniach).

Pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni (grzałki góra-dół). Po upieczeniu zotawiamy ciasto w piekarniku aż wystygnie, a następnie posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Polecam również nasz przepis na łatwe ciasto ze śliwkami.


Ciasto kefirowe z borówkami

1 komentarz:

Dziękuję, że tutaj jesteś. Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o blogu czy o tym konkretnym przepisie. Nie zostawiaj natomiast w komentarzu linków (ani do swojej strony, ani do żadnej innej) - chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga. Jeśli interesuje Cię zareklamowanie się na blogu, to po prostu zajrzyj do zakładki "Współpraca".

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...