Gofry
Czy jest ktoś, kto nie lubi gofrów? Z goframi sprawa jest o tyle fajna, że właściwie nie istnieje jakiś jeden konkretny przepis na gofry. Przepisów jest nieskończenie wiele, to właśnie jest w nich piękne. Jedne gofry są puszyste, inne za to bardziej chrupiące, kolejne mogą być miękkie, a inne smakować wanilią. Znam też gofry wytrawne, gofry pikantne, gofry z dodatkiem ziół… Co kto lubi. Dlatego właśnie lubimy robić gofry i eksperymentować z nimi.
PRZEPIS NA GOFRY
Gofry – składniki
340 g mąki pszennej jasnej
500 ml mleka
75 ml oleju
5 łyżek cukru
2 jajka (osobno żółtka i białka)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Gofry - wykonanie
Wszystkie składniki poza białkami miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywno i bardzo delikatnie mieszamy z ciastem.
Nakładamy porcję ciasta na gofrownicę i pieczemy do uzyskania rumianego koloru (pewnie 2-3 minuty).
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
Polecamy również nasz przepis na ślimaczki z ciasta francuskiego z powidłami śliwkowymi, cynamonem i orzechami.
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję, że tutaj jesteś. Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o blogu czy o tym konkretnym przepisie. Nie zostawiaj natomiast w komentarzu linków (ani do swojej strony, ani do żadnej innej) - chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga. Jeśli interesuje Cię zareklamowanie się na blogu, to po prostu zajrzyj do zakładki "Współpraca".