wtorek, 28 kwietnia 2020

Chleb pszenny z otrębami żytnimi i pestkami słonecznika

Chleb pszenny z otrębami żytnimi i pestkami słonecznika

Ten chleb udał mi się wybitnie. Tak sobie od niechcenia wymyśliłem ten przepis, nie wiedząc co z niego wyjdzie. A wyszło coś naprawdę dobrego. Taki chleb z pazurem, z charakterem, wyrazisty. Jest naprawdę prosty w wykonaniu więc mam nadzieję, że pokusicie się o jego zrobienie. A jak już zrobicie, to napiszcie swoje uwagi w komentarzach. Mam nadzieję, że Wam będzie smakował tak samo bardzo jak i nam.
     

wtorek, 21 kwietnia 2020

Pszenno-żytni chleb na zakwasie

Pszenno-żytni chleb na zakwasie z pestkami dyni

Dzisiaj mamy dla Was kolejny przepis na fajne pieczywo. Przyjemny w smaku, wyrazisty chleb pszenno-żytni na zakwasie. Wymaga trochę roboty, jak to chleby na zakwasie. Właściwie nie tyle roboty, co czekania. Bo roboty to przy nim wiele nie ma, tyle co przy każdym innym chlebie. Ale poczekać trzeba. W końcu zakwas nie spulchnia maki tak szybko jak drożdże. Ale warto poczekać żeby później delektować się tym smakiem.
     

wtorek, 14 kwietnia 2020

Papryka faszerowana

Papryka faszerowana

Dzisiaj mamy dla Was faszerowaną paprykę. Świetne danie, może z powodzeniem stanowić pełnowartościowy obiad. Po jednej takiej papryce człowiek jest zupełnie najedzony. A dodatkowo my wyjątkowo cenimy smak pieczonej papryki.

Mamy już na blogu podobne papryki. Nawet bardzo podobne. Ale drobna roszada wśród składników pozwoliła nam uzyskać zupełnie nowy smak. Nie to, że lepszy. Po prostu zupełnie inny. Polecamy więc i ten stary przepis i ten nowy.
     

wtorek, 7 kwietnia 2020

Bruschetta

Bruschetta

Dzisiaj zapraszamy Wam na śniadanie mistrzów, czy prawdziwą włoską bruschettę. W zasadzie fraza „śniadanie mistrzów” jest mocno przewrotna, bo bruschetta powstała z biedy, powstała dlatego, że nie bardzo było co jeść. To śniadanie włoskiej biedoty. Przekąska, która wyszła z biedy i weszła na salony. Dzisiaj bruschettą – jako przekąską – zajada się każdy na całym świecie.
     
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...