poniedziałek, 5 kwietnia 2010

Chleb ziołowy

Program: podstawowy

Składniki:

750 g / 1000 g:

Woda: 285 g / 380 g
Mąka chlebowa typ 750: 485 g / 650 g
Mieszanka przypraw: 1 łyżka / 2 łyżki
Sól: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Drożdże suszone: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki

Mieszanka przypraw to może być np.: kminek, kolendra, kardamon, koper włoski, anyż. Można też kupić gotowe mieszanki przypraw do chleba. Generalnie dodać te przyprawy, które się lubi :)

2 komentarze:

  1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  2. witaj...zrobiłam chlebek wg tego przepisu, mąkę mam wiejską typ 650 a zioła dałam tylko ciut oregano,bazylię,majeranek i suszony czosnek. chlebek jest pychotka - wystaczy tylko dobre masełko !!!! pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...