środa, 28 kwietnia 2010

Chleb à la pizza

Program: podstawowy

Składniki:

750 g / 1000 g:

Woda: 100 ml / 130 ml
Puree pomidorowe: 300 g / 400 g
Oliwa z oliwek: 1 lyżka / 1,5 łyżki
Mąka pszenna typ 550: 500 g / 660 g
Cukier: 0,5 łyżeczki / 1 łyżeczka
Drożdże suszone: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Sól: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Papryka: szczypta
Pieprz: szczypta
Przyprawy do pizzy: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Parmezan: 25 g / 40 g
Czosnek: 1 ząbek / 2 ząbki
Kiełbasa: 70 g / 100 g

Możesz pomidory z puszki przetrzeć przez sito lub kupić już gotową pulpę pomidorową.
Możesz kupić już gotową kompozycję przypraw do pizzy lub po prostu użyć oregano, bazylii, czy co tam lubisz :)
Kiełbasę pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Zamiast kiełbasy możesz użyć szynki, salami, czy jakiejkolwiek innej wędliny - zależnie od upodobań.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...