sobota, 20 marca 2010

Chleb z łososiem i porem

Przepis dołączony do automatu do pieczenia chleba firmy Tefal

Składniki:

750 g / 1000 g:

Woda: 240 ml / 320 ml
Sól: 7 g / 9 g
Zwykła mąka: 320 g / 425 g
Mąka razowa: 55 g / 75 g
Drożdże suszone: 3 g / 5 g
Wędzony łosoś: 75 g / 100 g
Gotowany por: 115 g / 150 g
Masło 

Przygotowanie:
Włóż składniki do miski dokładnie w następującej kolejności: woda, sól, oba rodzaje mąki i drożdże.

Wybierz program 4 ("szybki chleb pełnoziarnisty" - około 2 godz. 30 min.), wagę i kolor, a następnie uruchom program.

Zrumień por na patelni z gałką masła. Pokrój wędzonego łososia na plasterki. Po sygnale dodawania składników dodaj łososia i por.

Po rozpoczęciu pieczenia posmaruj powierzchnię chleba wodą i przystrój ją plasterkiem wędzonego łososia.


Użyj owalnego pojemnika

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...