czwartek, 11 lutego 2010

Chleb z anchois i zielonymi oliwkami

Przepis dołączony do automatu do pieczenia chleba firmy Tefal

Składniki:

750g / 1000g:

Woda: 215 ml / 285 ml
Oliwa z oliwek: 11 g / 15 g
Sól: 7 g / 9 g
Zwykła mąka: 375 g / 500 g
Drożdże suszone: 3 g / 5 g
Anchois: 60 g / 80 g
Zielone oliwki, bez pestek: 45 g / 60 g

Przygotowanie:
Włóż składniki do miski dokładnie w następującej kolejności: woda, oliwa z oliwek, sól, mąka i drożdże.
Wybierz program 2 ("szybki prosty chleb" - około 2 godz. 10 min.), wagę i kolor, a następnie uruchom program.

Po sygnale dodawania składników dodaj anchois i zielone oliwki.
Po rozpoczęciu pieczenia posmaruj powierzchnię chleba roztrzepanym jajem oraz posyp ją anchois i oliwkami pokrojonymi w plasterki.


Użyj owalnego pojemnika

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...