wtorek, 9 lutego 2010

Chleb - niespodzianka

Przepis dołączony do automatu do pieczenia chleba firmy Tefal

Składniki:

750g / 1000g:

Woda: 280 ml / 370 ml
Sól: 8 g / 11 g
Zwykła mąka: 405 g / 540 g
Mąka żytnia: 45 g / 60 g
Drożdże suszone: 6 g / 7,5g

Przygotowanie:
Włóż składniki do miski dokładnie w następującej kolejności: woda, sól, oba rodzaje mąki, i drożdże.
Wybierz program 4 ("szybki chleb pełnoziarnisty" - około 2 godz. 30 min.), wagę i kolor, a następnie uruchom program.

Po rozpoczęciu pieczenia posmaruj powierzchnię chleba wodą.

Użyj kwadratowego pojemnika

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...