wtorek, 25 sierpnia 2020

Zupa botwinkowa

Zupa botwinkowa

Jedna z ulubionych zup Ani. Raczej nie nadaje się na pełnowartościowy obiad, bardziej jako zupa przed drugim daniem. Pyszna (nawet bardzo), ale najeść się nią ciężko. Więc jeśli planujecie jakieś drugie danie, to ta zupa będzie jego idealnym dopełnieniem, będzie świetnym wstępem do obiadu. My zrobiliśmy garnek na 2-3 dni. Niestety (a właściwie „stety”) okazała się tak pyszna, że wzięliśmy dokładkę. A potem jeszcze jedną dokładkę. I cały wielki gar poszedł. 
     

wtorek, 18 sierpnia 2020

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Robiliśmy ostatnio jakieś ciasto i zostało nam parę śliwek. Mogliśmy je po prostu zjeść, ale wtedy nie byłoby nowego wpisu na blogu. Więc żeby wilk był syty i owca cała (żeby śliwki zniknęły, a i na blogu żeby było o czym napisać), to postanowiliśmy zrobić knedle. To bardzo prosta potrawa, w wielu domach robi się ją niejako przy okazji, wykorzystując ziemniaki pozostałe z obiadu. A my właśnie lubimy taki kulinarny recykling. Jak nam cokolwiek zostanie to staramy się to jakoś pożytecznie przerobić, staramy się nadać jedzeniu drugie życie.
     

wtorek, 11 sierpnia 2020

Warkocze ze śliwkami (drożdżówki ze śliwkami)

Warkocze ze śliwkami (drożdżówki ze śliwkami)

Ania tym razem wymyśliła sobie, że chce warkocze ze śliwkami. Znaczy się takie drożdżówki ze śliwkami, ale nie w formie drożdżówek, tylko długiego kawałka ciasta tak jakby zaplecionego. Coś jak chałka, ale właściwie nie chałka. Zresztą co ja będę gadał, poniżej na zdjęciach pokazaliśmy jak to ma wyglądać. Ale zanim przejdziemy do sedna to opowiem Wam historię. Często Wam tutaj mniej lub bardziej słabe historie opowiadam, nie inaczej będzie teraz. Historia kulinarna, ma się rozumieć.
     

wtorek, 4 sierpnia 2020

Czekoladowa tarta z kremem cytrynowym, mascarpone i owocami

Czekoladowa tarta z kremem cytrynowym, mascarpone i owocami

Czekoladowa tarta z kremem cytrynowym, mascarpone i owocami

Kolejna nasza słodkość na blogu. Tym razem mamy dla Was fantastyczną czekoladową (właściwie kakaową) tartę z cytrynowym kremem lemon curd, kremem mascarpone i owocami, czyli borówkami i truskawkami. Chociaż nie wiem jak długo uda nam się jeszcze utrzymać ten cykl słodkości, bo Ania ostatnio przebąkuje, że mam zacząć gotować dietetycznie. Hmm, w zasadzie to nawet i bym chciał. Ale niestety nie znam się na tym. Więc nie jestem pewien czy uda się ten plan zrealizować. Jeśli się uda, to słodkości i inne kaloryczne dania pójdą w zapomnienie, a więcej będzie przepisów fit. Jeśli się nie uda, to blog pozostanie w niezmienionym stanie. Zobaczymy…
     
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...