niedziela, 3 października 2010

Mini pizze

Przepis dołączony do automatu do pieczenia chleba firmy Tefal


Składniki:

Woda: 200 ml
Oliwa z oliwek: 60 g
Sól: 9 g
Mieszanka ziół: wedle uznania, do smaku :)
Zwykła mąka: 450 g
Drożdże suszone: 12 g

Przygotowanie:

Włóż składniki do miski dokładnie w następującej kolejności: woda, oliwa z oliwek, sól, mieszanka ziół, mąka i drożdże.
Uruchom program 10 ("ciasto na makaron" - około 1 godz. 30 min.).
Po zakończeniu programu formuj kulki z ciasta i spłaszczaj je w walce o średnicy około 4-5 cm.
Usmaż walce z ciasta pizzy na patelni, na odrobinie oleju.

Te mini-pizze można podawać z różnymi składnikami, np. tapenade, dipem serowym, sosem pomidorowym, itp. W przypadku rozkrojenia pizzy można ją napełnić tuńczykiem, oliwkami lub serem i podawać jako przekąski.

2 komentarze:

  1. Fajne, tylko wyglądają bardziej na bułki niż na pizze :) Prawie tak ładne jak moje bułeczki otrębowe ;p Mogłyby być z jakimś nadzieniem albo zapieczone z żółtym serem.

    OdpowiedzUsuń
  2. Tiaaa, trochę za mało je spłaszczyłem :) Ale dzięki temu można je potraktować właśnie jak bułki, czyli przeciąć wzdłuż na pół, wsadzić jakiegoś sera, czy inne mięsko i kanapeczka gotowa :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...