piątek, 21 maja 2010

Chleb biały

Kolejny przepis od Małgorzaty

Program: podstawowy

Składniki:

750 g / 1000 g / 1500 g

Woda: 300 ml / 400 ml / 515 ml
Sól: 1,5 łyżeczki / 2 łyżeczki / 3 łyżeczki
Cukier: 0, 5 łyżeczki / 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Mąka zwykła pszenna: 520 g / 700 g / 900 g
Drożdże żywe: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki / 2 łyżeczki

Po sygnale dodawaina składników można dodać czosnek, cebulę, oliwki, boczek lub kiełbaskę.

Małgorzata proponuje jeszcze drobną modyfikację, mianowicie zmieszać zwykła mąkę pszenną z mąką grahama (na kilogramowy chlebek: 600 g zwykłej i 100 g grahamki.) Chlebek musi być pyszny, bo jak pisze Małgorzata: "Jessssssuu!!!! Ja nie nastarczam. Maszyna zwana potocznie prodiżem chodzi codziennie i ile bym nie zrobiła zostanie wciągnięte niemal z mieszadełkami..." :)

2 komentarze:

  1. do wina chleb boski www.101win.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Naprawdę prosty i fajny przepis. Chlebek wyszedł wyśmienity.
    Monika

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...