środa, 21 kwietnia 2010

Chleb kukurydziany pełnoziarnisty

Program: podstawowy lub pieczywo pełnoziarniste

Składniki:

750 g / 1000 g:

Woda: 110 ml / 150 ml
Maślanka: 190 g / 250 g
Mąka pszenna pełnoziarnista: 260 g / 350 g
Mąka żytnia pełnoziarnista: 75 g / 100 g
Mąka kukurydziana: 40 g / 50 g
Sól: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Drożdże suszone: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Kukurydza z puszki: 140 g / 200 g

Wrzuć wszystkie składniki do maszyny, a kukurydzę dodaj po sygnale dodawania składników. W sumie ja zawsze dodaję troszkę wczesniej żeby się dokładniej wymieszało.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...