wtorek, 21 marca 2017

Domowe nachosy

Domowe nachosy

Domowe nachosy

Domowe nachosy to ciekawa alternatywa dla tych sklepowych i doskonała rzecz na imprezę. Może nie smakują identycznie jak te sklepowe, ale to nie znaczy, że są gorsze. Absolutnie. Po prostu smakują nieco inaczej. Zdecydowanie polecam do przetestowania. U nas z całą pewnością na stałe wchodzą do imprezowego menu. Wystarczy podać do nich jakiś dip (u nas nieustannie z pikantnym dipem serowym) i imprezę mamy załatwioną. Trzeba tylko zadbać żeby i nachosów i dipu nie zabrakło, bo z całą pewnością będą one w centrum uwagi. A nawet jak zabraknie to dorobienie ich w trakcie imprezy nie jest problemem. A takie na ciepło, prosto z piekarnika, maczane w zimnym sosie smakują obłędnie.
     
120 g mąki pszennej
120 g mąki kukurydzianej
120 ml ciepłej wody
45 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
przyprawy do smaku (po szczypcie): pieprz, papryka, chili, itp.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy przez kilka minut na gładkie ciasto. Przykrywamy i zostawiamy na 15 minut żeby odpoczęło. Następnie odrywamy po kawałku ciasta, wałkujemy na grubość ok. 1 mm. i wycinamy trójkątne kształty. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 20 minut (do zrumienienia) w 160 stopniach.

Przed samym pieczeniem można nachosy delikatnie skropić oliwą (najłatwiej taką w sprayu) i posypać słodką lub ostrą papryką lub solą. Podajemy z jakąś salsą, dipem lub sosem (czosnkowym, guacamole, itp.)

Smacznego!



Domowe nachosy

Domowe nachosy

Domowe nachosy

11 komentarzy:

  1. Oooooo kurczę! Jestem kupiona w każdym calu! Ale bym zjadła! Mniam! Wyglądaja pysznie. A jak kaloryczność? Czy może domowym sposobem udało się obciąć odrobinę zbędnej energii?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powiem Ci szczerze, że nie wiem jak z kalorycznością. Ani się na tym nie znam, ani nie zwracam uwagi ;)

      Usuń
  2. WOW!!! robią wrażenie:)chętnie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Rewelacja! Gratuluję wykonania :-) To idealnie trafia w mój gust.

    OdpowiedzUsuń
  4. Chrupiące nachosy, kanapa i dobry film to zapowiedź przyjemnego wieczoru :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie ukrywam, że nakręciłam się na ten przepis niesamowicie!:) Muszę wypróbować te nachosy. Obawiam się, że niskokaloryczne nie są, dlatego zostawmy to na weekendową przygodę w kuchni:O)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uczciwie powiem, że nie znam się na kaloriach, nie mam pojęcia jak bardzo one są lub nie są kaloryczne ;) Ale zachęcam do zrobienia.

      Usuń
  6. Fajny przepis na domówkę przy filmie:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...