Marder's Manufacture

Zastanawiałem się co zrobić na obiad. Byłem całkowicie wyjałowiony z pomysłów. Raz na jakiś czas mi się tak właśnie zdarza, że głowa jest pusta, żadn…

Uwielbiam wszelakie pasty i smarowidła na kanapki. Znaczy po prostu kanapki uwielbiam. W zasadzie to mógłbym żyć tylko na samych zupach i kanapkach, …

Potrzebowałem świeżych chrupiących bułeczek. Łaknąłem ich jak kania dżdżu (chociaż w zasadzie nie wiem czy kania faktycznie łaknie dżdżu, a jeśli tak…

Tak naprawdę ten napitek z nalewką nie ma zbyt wiele wspólnego, jeśli patrzeć od strony profesjonalnego przygotowywania nalewek. I każdy profesjonaln…

Mam dla Was kolejny fajny przepis na chleb. Chyba się starzeję, bo jem coraz mniej klasycznego pszennego pieczywa na rzecz właśnie takich bardziej pe…

To chyba najprostsza zupa jaką kiedykolwiek zrobiłem. I jest tak smaczna, że jeszcze nie raz do nie wrócę. Tym bardziej, że i samo jej przygotowanie …

Zanim cokolwiek innego napiszę, to zacznijmy od tego: te grzanki nie są przypalone, są po prostu mocno pokryte papryką. Grzanki. Temat wydawałoby się…

Egg nog jest rodzajem świątecznego likieru na bazie surowych żółtek jaj kurzych (ewentualnie całych jaj) i mleka z dodatkiem wanilii, cynamonu, miodu…

Współczesna gastronomia wymaga nie tylko umiejętności kulinarnej, ale również efektywnego zarządzania czasem i zasobami. Właśnie w tym kontekście poj…