tag:blogger.com,1999:blog-2274538568415966112024-03-18T22:39:23.614+01:00Chleby.infoMarder's ManufactureChleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comBlogger1233125tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-6605944091141925132024-03-12T12:00:00.037+01:002024-03-12T12:00:00.341+01:00Ciasto na chrupiącą pizzę<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsilf2LjCsl-MNJm8KpGo7HixpwEGbyc4S523XEur45-8l5vq1maDDSJNA7i4-xSHPV4wVymRjgtPaMI2IfB1Pidzl2p0BaKMUvMk8u-vrDisgn58ahhG9jTHEsTcdNUj3yQl_LoLFMKwAv5rF6Pg-0ZTJinieofkNZ7Gco73cmW59NENCpEtV9UvU/s1600/Ciasto%20na%20chrupi%C4%85c%C4%85%20pizz%C4%99%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasto na chrupiącą pizzę" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsilf2LjCsl-MNJm8KpGo7HixpwEGbyc4S523XEur45-8l5vq1maDDSJNA7i4-xSHPV4wVymRjgtPaMI2IfB1Pidzl2p0BaKMUvMk8u-vrDisgn58ahhG9jTHEsTcdNUj3yQl_LoLFMKwAv5rF6Pg-0ZTJinieofkNZ7Gco73cmW59NENCpEtV9UvU/w640-h480/Ciasto%20na%20chrupi%C4%85c%C4%85%20pizz%C4%99%201.JPG" title="Ciasto na chrupiącą pizzę" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Od razu, zanim rozerwą mnie pizzowi ortodoksi, wyjaśnię: to domowa pizza. Nie ma nic wspólnego z klasyczną włoską pizzą czy z taką, którą możecie zamówić sobie w pizzerii. Przepisy na taką pizzę również istnieją i jeśli macie ochotę, to bez problemu znajdziecie je w internecie. Takie ciasto wyrasta kilkanaście godzin, wymaga specjalnych mąk (nie zawsze łatwo dostępnych) i specjalnej obróbki. I oczywiście polecamy takie ciasto jeśli tylko macie ochotę na to. My natomiast chcemy pokazać Wam jak szybko zrobić domową pizzę, która będzie zupełnie inna od tej z pizzerii, ale równie smaczna. Bo – jak już wiele razy wspominałem – nasz blog bazuje na rzeczach prostych. Na takich, które każdy będzie w stanie przygotować bez nadmiernego wysiłku.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2024/03/ciasto-na-chrupiaca-pizze.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-13197341891816779152024-03-06T20:44:00.002+01:002024-03-06T20:44:45.139+01:00Pomysły na konfitury — nie tylko śliwki i jabłka<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxV2STHm_ieZpaXQQAQHBY-CgHtAUizZN772G5ckxQEqc64g91g07RW4DqwUa2h489A5p7vEQ6wY6Ce_VmRhH7_iVsOPQRRi-9CUN1Q_mTIWZn8ynRgk16KT15mBMBJOTYiwa5ptWPCvr1wk4wSgP1lFdrmDzjUEkRZ6-rPOmpxIC39RbwMLRr_k35QtQ/s1920/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pomysły na konfitury — nie tylko śliwki i jabłka" border="0" data-original-height="1281" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxV2STHm_ieZpaXQQAQHBY-CgHtAUizZN772G5ckxQEqc64g91g07RW4DqwUa2h489A5p7vEQ6wY6Ce_VmRhH7_iVsOPQRRi-9CUN1Q_mTIWZn8ynRgk16KT15mBMBJOTYiwa5ptWPCvr1wk4wSgP1lFdrmDzjUEkRZ6-rPOmpxIC39RbwMLRr_k35QtQ/w640-h428/1.jpg" title="Pomysły na konfitury — nie tylko śliwki i jabłka" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: x-large;"><div><span style="font-family: georgia; font-size: x-large;"><br></span></div></span><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Pyszne konfitury stanowią niezwykle uniwersalny dodatek do wielu potraw. Ich smak i gęsta konsystencja sprawiają, że są one idealnym uzupełnieniem śniadaniowych kanapek, placków czy deserów. Poniżej przestawiamy pomysły na domowe konfitury z różnych owoców, które nie zawierają sztucznych barwników i bez problemu przygotujemy je w swojej kuchni.</span></div><span></span><a href="http://www.chleby.info/2024/03/pomysy-na-konfitury-nie-tylko-sliwki-i.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-20929447302429883612024-03-05T12:00:00.026+01:002024-03-05T12:00:00.122+01:00Panierowana smażona mozarella<span style="font-family: georgia; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwyuAYkb4IwvwtY2iYsDR7RIfLsaSEnhETOVPRXkJj9sLiiUoTDQ89WBnRS5MpPKrqykae7pGQ8_WsDZdL-i5lMbDaHRkwZxoBCEyOyuoEuIz5ryYD0z3Iwfasl08Sl0L8lCrR38c4Lgambh8Yj4Vj3wPEz_UZwuqLywrECLjHLWBrpvmqUV1w15A/s1600/Panierowana%20sma%C5%BCona%20mozarella%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Panierowana smażona mozarella" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwyuAYkb4IwvwtY2iYsDR7RIfLsaSEnhETOVPRXkJj9sLiiUoTDQ89WBnRS5MpPKrqykae7pGQ8_WsDZdL-i5lMbDaHRkwZxoBCEyOyuoEuIz5ryYD0z3Iwfasl08Sl0L8lCrR38c4Lgambh8Yj4Vj3wPEz_UZwuqLywrECLjHLWBrpvmqUV1w15A/w640-h480/Panierowana%20sma%C5%BCona%20mozarella%201.JPG" title="Panierowana smażona mozarella" width="640"></a></div><br>Zwykle w weekendy robimy sobie takie relaksujące wieczory. Pijemy drinki, całymi godzinami rozmawiamy, jemy jakieś przekąski, słuchamy muzyki. Tak, zdecydowanie bardzo lubię te weekendowe wieczory. Totalny relaks. W ramach przekąsek zwykle po prostu deskę serów szykuję. Ale tym razem pomyślałem, że można by coś zmienić, jakieś inne przekąski może. I tak powstały te smażone kulki mozzarelli. Co prawda pozostaliśmy w tematyce serów, ale jednak to zupełnie co innego. A jako przekąska spisuje się doskonale.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2024/03/panierowana-smazona-mozarella.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-3740373164372281062024-02-27T12:00:00.000+01:002024-02-27T12:00:00.132+01:00Bardzo szybkie ciasto z borówkami<span style="font-family: georgia; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhheDSeiqL2YFSuGaviUK9RWPghsg5zou6dxuTQPkBfeWAxUjzQVA71ojrMgqKnWK_Q9_RhjtdssSzHnJdFMJOiUeFpb6SVViUkzyWYzcE5M-T1Cv4Zg8XWQslJYprTO-ARMh__Wu6bJmV96oaqg3L78mKDWvizhqzIySk9H-9Ss1zcErSr2ScC8LpmKc/s1600/Bardzo%20szybkie%20ciasto%20z%20bor%C3%B3wkami%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bardzo szybkie ciasto z borówkami" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhheDSeiqL2YFSuGaviUK9RWPghsg5zou6dxuTQPkBfeWAxUjzQVA71ojrMgqKnWK_Q9_RhjtdssSzHnJdFMJOiUeFpb6SVViUkzyWYzcE5M-T1Cv4Zg8XWQslJYprTO-ARMh__Wu6bJmV96oaqg3L78mKDWvizhqzIySk9H-9Ss1zcErSr2ScC8LpmKc/w640-h480/Bardzo%20szybkie%20ciasto%20z%20bor%C3%B3wkami%201.JPG" title="Bardzo szybkie ciasto z borówkami" width="640"></a></div><br>Czasem po prostu pojawia się chwila, kiedy pragniemy czegoś słodkiego, ale nie chcemy spędzać godzin w kuchni. Na szczęście istnieje prosty sposób na zaspokojenie tego łaknienia - nasze błyskawiczne ciasto z borówkami. W dzisiejszym przepisie pokażemy Wam, jak w zaledwie kilka chwil przygotować pyszne ciasto, które rozpływa się w ustach, a soczyste borówki nadają mu niepowtarzalny charakter. Nie potrzebujecie specjalnych umiejętności ani zaawansowanego sprzętu - to ciasto jest dostępne dla każdego, kto chce delektować się słodką przyjemnością w ekspresowym tempie. <br><span></span></span><a href="http://www.chleby.info/2024/02/bardzo-szybkie-ciasto-z-borowkami.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-26339002352400515482024-02-20T12:00:00.032+01:002024-02-20T12:00:00.131+01:00Fasolka szparagowa zapiekana w boczku<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgla2YdtLSlYJKNP9-DHVow5tts8cjRrwU105IH-0cmpqyaZnbu2nHoKfUfC3EwLOx8cALC5Nu9l2Zd6-P21f5JCQU8AVPIFOqD_MrMVBn6VLW9ySMbqJxzvdR5j7fW29hrWliMbCzyWCaeu4DR-6txFfnJpf7tbeRD6AzuKw3F2SyxQ2wdI1c2iZTU/s1600/Fasolka%20szparagowa%20zapiekana%20w%20boczku%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Fasolka szparagowa zapiekana w boczku" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgla2YdtLSlYJKNP9-DHVow5tts8cjRrwU105IH-0cmpqyaZnbu2nHoKfUfC3EwLOx8cALC5Nu9l2Zd6-P21f5JCQU8AVPIFOqD_MrMVBn6VLW9ySMbqJxzvdR5j7fW29hrWliMbCzyWCaeu4DR-6txFfnJpf7tbeRD6AzuKw3F2SyxQ2wdI1c2iZTU/w640-h480/Fasolka%20szparagowa%20zapiekana%20w%20boczku%201.JPG" title="Fasolka szparagowa zapiekana w boczku" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Taka fasolka szparagowa zapiekana w boczku to zarówno świetna przekąska jak i dodatek do obiadu. Czyli można ją po prostu jeść samodzielnie, właśnie w ramach przekąski, albo np. z ziemniakami i sadzonym jajkiem czy kotletem. Zrobiłem ją w dwóch wersjach, z takim prawdziwym boczkiem i z wegetariańską imitacją boczku. Ania potwierdza, że wersja z boczkiem była świetna. Ja to samo mogę powiedzieć o wersji wegetariańskiej. A najlepsze jest to, że nie ma potrzeby czekania na sezon na fasolkę, bo równie dobra jest mrożona. Więc można cieszyć się tym przysmakiem cały rok.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2024/02/fasolka-szparagowa-zapiekana-w-boczku.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-57815633112946983102024-02-13T12:00:00.023+01:002024-02-13T12:00:00.132+01:00Chleb pszenny z chrupiącą skórką<span style="font-family: georgia; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTF1rTEDIhh3SqKEm4CC2Q_6qIF9qssLNhyAaYCsMRjyFuuqSbegSZ_yv0qJYAIWP2x7nDrBs2nwvfddwxH5d65dQ1As_PfZtl8ry4FsRK_8bb7RFfUEBZsR8BBD6E1z_9jplRSfME4MJ0S2GVIPwG_bXbrVptDEdz-7GADiKP1OnHY1D62sfk71r2/s1600/Chleb%20pszenny%20z%20chrupi%C4%85c%C4%85%20sk%C3%B3rk%C4%85%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Chleb pszenny z chrupiącą skórką" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTF1rTEDIhh3SqKEm4CC2Q_6qIF9qssLNhyAaYCsMRjyFuuqSbegSZ_yv0qJYAIWP2x7nDrBs2nwvfddwxH5d65dQ1As_PfZtl8ry4FsRK_8bb7RFfUEBZsR8BBD6E1z_9jplRSfME4MJ0S2GVIPwG_bXbrVptDEdz-7GADiKP1OnHY1D62sfk71r2/w640-h480/Chleb%20pszenny%20z%20chrupi%C4%85c%C4%85%20sk%C3%B3rk%C4%85%201.JPG" title="Chleb pszenny z chrupiącą skórką" width="640"></a></div><br>Ostatnio ciągle piekłem takie chleby z foremki, kanciaste takie. Przede wszystkim ze względu na wygodę. Wyrobić ciasto, niech wyrośnie, potem wrzucić od niechcenia do keksówki i niech się piecze. No w zasadzie zerowy nakład pracy. Kiepska pogoda działała na mnie przygnębiająco więc i nadmiernie wydatkować energii mi się nie chciało. Ale powoli zbieram siły, powoli coraz więcej mi się chce, więc mam dla Was nowy przepis na naprawdę fajny chleb, z idealnie chrupiącą skórką. Z podanych składników wychodzi wielki bochenek, ale jest tak dobry, że i tak znika w okamgnieniu.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2024/02/chleb-pszenny-z-chrupiaca-skorka.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-88771392176989942532024-02-06T12:00:00.029+01:002024-02-06T12:00:00.140+01:00Bułki śniadaniowe<span style="font-family: georgia; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwodAreHkeMtvM-KjimaCc4GJ502h9z2OhHkgLqyOjk-fHnrsbN2Bs611oq5N2Hcef2YlD8w7hgT1lckrr7vY3p8lGPwfuaK2Jl6aUx8nRm1z-av5EZChnoKIlfQQfKWI3ALX_dx4XPepD0XQOxs0NQ1Zf6bocvYDYinssApit0_olVFPGKFt09Ma/s1600/Bu%C5%82ki%20%C5%9Bniadaniowe%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bułki śniadaniowe" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwodAreHkeMtvM-KjimaCc4GJ502h9z2OhHkgLqyOjk-fHnrsbN2Bs611oq5N2Hcef2YlD8w7hgT1lckrr7vY3p8lGPwfuaK2Jl6aUx8nRm1z-av5EZChnoKIlfQQfKWI3ALX_dx4XPepD0XQOxs0NQ1Zf6bocvYDYinssApit0_olVFPGKFt09Ma/w640-h480/Bu%C5%82ki%20%C5%9Bniadaniowe%201.JPG" title="Bułki śniadaniowe" width="640"></a></div><br>Chodziły mi po głowie takie lekko słodkawe bułki, takie idealne na śniadanie. Które skomponują się zarówno z dżemem, jak i twarogiem czy wędliną. Oczywiście tak naprawdę każde pieczywo dobrze się komponuje z tym co wymieniłem, ale chodziło mi o takie lekko maślane, lekko słodkie, takie właśnie typowo śniadaniowe bułki. No wiecie jakie. A jak nie wiecie, to zerknijcie do przepisu, to się dowiecie. Powiem tylko, że bułki wyszły rewelacyjne i zniknęły w ciągu jednego dnia. Trochę na śniadanie, trochę tak po prostu w ciągu dnia, reszta na kolację i tyle.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2024/02/buki-sniadaniowe.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-16754920187424922902024-01-30T12:00:00.025+01:002024-01-30T12:00:00.167+01:00Kapusta zasmażana z pieczarkami<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizlMpDJAzS81J8PHmDfZ7RK9t66IMO8lFL5Uc5R9NAarz9cP-FPQ_Ny0l9Xyz-V92p75wKhGP0BR07kQnBY1DuhSZiuqyzRl7LKH3YolJVy0WFL9pfHEmNXqd1xRR0nyE32cBcoZ6ezc1Qu2Hyyzgt2KQig1-xyBGOn9nvgAvstpUcQ2AQo-EnQL2S/s1600/Kapusta%20zasma%C5%BCana%20z%20pieczarkami%201.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kapusta zasmażana z pieczarkami" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizlMpDJAzS81J8PHmDfZ7RK9t66IMO8lFL5Uc5R9NAarz9cP-FPQ_Ny0l9Xyz-V92p75wKhGP0BR07kQnBY1DuhSZiuqyzRl7LKH3YolJVy0WFL9pfHEmNXqd1xRR0nyE32cBcoZ6ezc1Qu2Hyyzgt2KQig1-xyBGOn9nvgAvstpUcQ2AQo-EnQL2S/w640-h480/Kapusta%20zasma%C5%BCana%20z%20pieczarkami%201.JPG" title="Kapusta zasmażana z pieczarkami" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Ania potrzebowała kapustę zasmażaną. Znaczy miała na nią ochotę. Akurat przy okazji jakichś zakupów byłem w sklepie to pomyślałem, że kupię. Bywają czasami takie w słoiku czy w grubym foliowym opakowaniu jak ogórki kiszone. No i tak szukam, szukam, ale okazało się, że nie ma. No kurde, umiarkowanie dobrze, bo ta kapusta na serio jest potrzebna. Ale jak nie ma to nie ma, pies wam mordę lizał – jakby to powiedziała moja mama. Więc co było robić? Po prostu kupiłem kapustę, kupiłem pieczarki i zrobiłem sam. I wiecie co? Wyszła tak dobra, że takiej na pewno bym nie kupił. Więc koniec końców dobrze się skończyło. I mam przy okazji przepis na bloga.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2024/01/kapusta-zasmazana-z-pieczarkami.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-20940510645136629232024-01-23T12:00:00.020+01:002024-01-23T12:00:00.143+01:00Chleb pszenny z prażoną cebulą<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12iroCWhSTWyCepP2_1PO5TuT_G2CuHw6cU_vDY7Pc80QC_iuNiPI_EC-SIUL3ZDEiisTyVU7u7WDG-bksjWyaUXglsXrNoKWbNx7Thrf4crd0ojSmG7ZDZFV4Z20d3XNXgIF4jCQsat6ejq_1Y8w6ScqE3J3UIFjN2Ew4qv0U48kXmyz4nVj58No/s1600/Chleb%20pszenny%20z%20pra%C5%BCon%C4%85%20cebul%C4%85%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Chleb pszenny z prażoną cebulą" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12iroCWhSTWyCepP2_1PO5TuT_G2CuHw6cU_vDY7Pc80QC_iuNiPI_EC-SIUL3ZDEiisTyVU7u7WDG-bksjWyaUXglsXrNoKWbNx7Thrf4crd0ojSmG7ZDZFV4Z20d3XNXgIF4jCQsat6ejq_1Y8w6ScqE3J3UIFjN2Ew4qv0U48kXmyz4nVj58No/w640-h480/Chleb%20pszenny%20z%20pra%C5%BCon%C4%85%20cebul%C4%85%201.JPG" title="Chleb pszenny z prażoną cebulą" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Ostatnio jakoś mnie naszło na takie chleby z formy. Zawsze traktowałem je po macoszemu, wolałem takie samodzielnie formowane bochenki. Zresztą w sumie nadal wolę, ale potrzebowałem przerwy. Musiałem opracować parę przepisów na takie chleby z formy. I to właśnie jest jeden z tych przepisów, naprawdę udany. Banalnie prosty, każdy sobie z nim poradzi, a zapach i smak chleba jest niesamowity. Dodatek prażonej cebuli był doskonałym pomysłem. A odrobina pieprzu i nieco większa odrobina miodu jeszcze bardziej podkręciły smak. Mam w głowie jeszcze ze dwa czy trzy pomysły na takie chleby z formy, a potem pewnie znowu wrócę do tradycyjnych bochenków. Ale tymczasem, póki co, korzystajcie z tego przepisu.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2024/01/chleb-pszenny-z-prazona-cebula.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-80215666328063858842024-01-16T12:00:00.022+01:002024-01-16T12:00:00.139+01:00Bułki ziemniaczane<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4kxXD16SfV3Fn6eOVrkB6ejx2OcJt9RCDhzt1Ckk8rqdFTUTDddJp6vJHZoWC2Qj6LC1zLMlkrT64c3IwIZehRn8dksSzyJNtv3G5ZaUGgSIdDMXPtALZQzFZJxXhLAqYi0-2K_fSGOOuvQ7db0gQrbb_OhhjVn_d-mnXsEX2gFijqYnA0-e-8eln/s1600/Chrupi%C4%85ce%20bu%C5%82eczki%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bułki ziemniaczane" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4kxXD16SfV3Fn6eOVrkB6ejx2OcJt9RCDhzt1Ckk8rqdFTUTDddJp6vJHZoWC2Qj6LC1zLMlkrT64c3IwIZehRn8dksSzyJNtv3G5ZaUGgSIdDMXPtALZQzFZJxXhLAqYi0-2K_fSGOOuvQ7db0gQrbb_OhhjVn_d-mnXsEX2gFijqYnA0-e-8eln/w640-h480/Chrupi%C4%85ce%20bu%C5%82eczki%201.JPG" title="Bułki ziemniaczane" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Kiedyś, przy okazji jakichś zakupów, zobaczyłem w jednym ze sklepów bułki ziemniaczane. Znaczy takie z dodatkiem ziemniaków. Zaciekawiły mnie, kupiłem, okazały się całkiem smaczne. Zaplanowałem więc, że też takie zrobię. Pomyślałem, coś tam sobie w głowie policzyłem i wymyśliłem ten przepis. Bułki okazały się zupełnie inne niż te sklepowe, ale bardzo smaczne. A skoro wyszły smaczne, to przecież muszę podzielić się w Wami przepisem. Zapewne i Wam zasmakują, bo naprawdę niczego im nie brakuje.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2024/01/buki-ziemniaczane.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-45865313562820787932024-01-09T12:00:00.023+01:002024-01-09T12:00:00.141+01:00Bagietka pszenna<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ltULnf5UXa9KVdpH5-LfwVhBI6jkB6rsfP4R2JgCCVHx5e2hAcYZIjiBAC_nhkTrZMO_01RvQfmat2k3HiHMVsaH7w9O2k-iAYg1KO_9V6JkNw5z3T87N-zv_sbZq8HuVoFY0DPo5lJ3i1oc7BCNzY2Knnz6ENzbN_PBzJezesy8SQMmJh7sKx7v/s1600/Bagietka%20pszenna%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bagietka pszenna" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ltULnf5UXa9KVdpH5-LfwVhBI6jkB6rsfP4R2JgCCVHx5e2hAcYZIjiBAC_nhkTrZMO_01RvQfmat2k3HiHMVsaH7w9O2k-iAYg1KO_9V6JkNw5z3T87N-zv_sbZq8HuVoFY0DPo5lJ3i1oc7BCNzY2Knnz6ENzbN_PBzJezesy8SQMmJh7sKx7v/w640-h480/Bagietka%20pszenna%201.JPG" title="Bagietka pszenna" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Zawsze w piątki piekę jakieś pieczywo. Raz żeby było na weekend do jedzenia, a dwa że przydaje się też w piątkowy wieczór. Zwykle piątki spędzamy we dwoje w nasz ulubiony sposób: włączamy sobie jakąś naszą ulubioną muzykę, czyli pierdolety dla emerytów (ostatni piątek upłynął nam w rytmach Kata, Paradise Lost i My Dying Bride), godzinami gadamy, pijemy drinki i opierdzielamy przekąski. No i do tych przekąsek idealnie sprawdza się świeżo upieczone pieczywo. Tym razem chciałem przygotować bułki (zwykle jakiś chleb piekę), ale Ani wyskoczyła z pomysłem, że bagietkę by zjadła. W sumie czemu nie… Więc nie ma przepisu na bułki, jest przepis na bagietkę.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2024/01/bagietka-pszenna.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-64695747419368994812024-01-02T12:00:00.026+01:002024-01-02T12:00:00.286+01:00Pieczone warzywa (kalafior, brokuły, ziemniaki, marchew)<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3OD5TpEVaK7uF6Ug2EhWFOiBbNjWzDb2KLPNSAUnjFfvPD4tjjClZOklKWp5uPZNKZtu377xAXT-nikXnEPvEun9KKSdScXfkIiAmAxydY-PSKmuKQOU5l9gqI8L3zBPymn1M04Tosk5tKXXeL8B1WXXLaKrcznF07yydAUIc38K9y5PHMquMRCEV/s1600/Pieczone%20warzywa%20(kalafior,%20broku%C5%82y,%20ziemniaki,%20marchew)%201.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pieczone warzywa (kalafior, brokuły, ziemniaki, marchew)" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3OD5TpEVaK7uF6Ug2EhWFOiBbNjWzDb2KLPNSAUnjFfvPD4tjjClZOklKWp5uPZNKZtu377xAXT-nikXnEPvEun9KKSdScXfkIiAmAxydY-PSKmuKQOU5l9gqI8L3zBPymn1M04Tosk5tKXXeL8B1WXXLaKrcznF07yydAUIc38K9y5PHMquMRCEV/w640-h480/Pieczone%20warzywa%20(kalafior,%20broku%C5%82y,%20ziemniaki,%20marchew)%201.JPG" title="Pieczone warzywa (kalafior, brokuły, ziemniaki, marchew)" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Ze zrobieniem tych warzyw nosiłem się już od dawna. Tak sobie w głowie poukładałem i pomyślałem, że to może być naprawdę smaczne danie. Taki pełnoprawny obiad. Ale zawsze wypadało mi coś innego i to przesuwałem z dnia na dzień, potem z tygodnia na tydzień i tak odsuwałem. Bo zawsze jednak coś innego mi wpadało i coś innego na obiad szykowałem. Ale co ma wisieć, to coś tam, czy jakoś tam… Tak więc czas tych pieczonych warzyw nadszedł i nie myliłem się, okazały się być świetne. Taka porcja dla 4 osób.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2024/01/pieczone-warzywa-kalafior-brokuy.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-63513850109054983252023-12-26T12:00:00.037+01:002023-12-26T12:00:00.139+01:00Makaron z sosem pomidorowym i wege klopsikami<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyC5R5KWF3AaDb_JW6jiVN9bRX14oFdYqZmJR1q6vcGZ2tRhk9JJSMTVJ-9AJrGxaC2R-nII9bIP7QboonFJv4d_P10-v4AXW5C2hJIj3hGeuv4wOsfxbFsnAhCN8b0awo9aD5-a5iy8gppo80vlPdveb1gJJK5yS3tMZaz_HAMhrLwNvSKTMO72qs/s1600/Makaron%20z%20sosem%20pomidorowym%20i%20wege%20klopsikami%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Makaron z sosem pomidorowym i wege klopsikami" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyC5R5KWF3AaDb_JW6jiVN9bRX14oFdYqZmJR1q6vcGZ2tRhk9JJSMTVJ-9AJrGxaC2R-nII9bIP7QboonFJv4d_P10-v4AXW5C2hJIj3hGeuv4wOsfxbFsnAhCN8b0awo9aD5-a5iy8gppo80vlPdveb1gJJK5yS3tMZaz_HAMhrLwNvSKTMO72qs/w640-h480/Makaron%20z%20sosem%20pomidorowym%20i%20wege%20klopsikami%201.JPG" title="Makaron z sosem pomidorowym i wege klopsikami" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Zastanawiałem się co zrobić na obiad. Byłem całkowicie wyjałowiony z pomysłów. Raz na jakiś czas mi się tak właśnie zdarza, że głowa jest pusta, żadnych pomysłów na obiad nie ma, nic nie chce przyjść do głowy. W takich momentach po prostu siadam, zamykam oczy, relaksuję się i wyobrażam sobie co bym chciał zjeść. No i tak sobie siedzę i myślę. Hmm, może klopsiki? Tak, zjadłbym. Ale z czym? No nie wiem, chyba mam ochotę na sos pomidorowy. OK, dobrze. Klopsiki z sosem pomidorowym. A co do nich? No mam w szafce taki fajny makaron co go ostatnio kupiłem. Tak, zdecydowanie to będzie dobry obiad. Chwilę pomyślałem jak zrobić sos pomidorowy, jak zrobić klopsiki i już wszystko było jasne.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span></span></span></div></div><a href="http://www.chleby.info/2023/12/makaron-z-sosem-pomidorowym-i-wege.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-54875222517880518842023-12-19T12:00:00.026+01:002023-12-19T12:00:00.139+01:00Pasta z pstrąga na kanapki<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4A-t_hatbeoX06AwANmDktE8pA9SPCCL1B0c0AuB-S6YBYTuiFE91E9ebDXb8avWthwMCj7o2l-wt8poQ3mAGpr6nz6XP5GWrVl0me9BTcpQazb6mZZ1KNWGYbwpnvD56PbBUha3MG7nUSaWwZ_GYOkTKM9D6s2XGSU8qc6MGLbANgaEEPTFn6VR/s1600/Pasta%20z%20pstr%C4%85ga%20na%20kanapki%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pasta z pstrąga na kanapki" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4A-t_hatbeoX06AwANmDktE8pA9SPCCL1B0c0AuB-S6YBYTuiFE91E9ebDXb8avWthwMCj7o2l-wt8poQ3mAGpr6nz6XP5GWrVl0me9BTcpQazb6mZZ1KNWGYbwpnvD56PbBUha3MG7nUSaWwZ_GYOkTKM9D6s2XGSU8qc6MGLbANgaEEPTFn6VR/w640-h480/Pasta%20z%20pstr%C4%85ga%20na%20kanapki%201.JPG" title="Pasta z pstrąga na kanapki" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Uwielbiam wszelakie pasty i smarowidła na kanapki. Znaczy po prostu kanapki uwielbiam. W zasadzie to mógłbym żyć tylko na samych zupach i kanapkach, to dwie moje ulubione rzeczy do jedzenia. Wszelakie zupy, wszelakie kanapki. To jest życie! Ale tym razem to nie pasta dla mnie, bo jak być może wiecie (lub być może nie wiecie) ja mięsa nie jem. Ale Ania uwielbia rybne pasty. Zrobiłem więc jej niespodziankę na któreś z weekendowych śniadań i była zachwycona. A ja byłem zachwycony tym, że ona jest zachwycona. Zatem zapraszam po przepis.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2023/12/pasta-z-pstraga-na-kanapki.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-84452360125020643322023-12-12T12:00:00.030+01:002023-12-12T12:00:00.132+01:00Chrupiące bułeczki<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPo3DvrTozRerar9OmFm7wJnnTMpsBSv5de0Vp3kxNM43vtfH_O1pT7dkc5PxYzc8klqqdvooYNflN1AM1PXpcfJpb2ADMOHUZrkZScdBi692k01-QaPi5sWeuEvPs_iSKfaRRpGjGaLPzeYl3SqGLcpYYRggg9HK3nFVc3ssrIVd484swsndxiD1p/s1600/Chrupi%C4%85ce%20bu%C5%82eczki%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Chrupiące bułeczki" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPo3DvrTozRerar9OmFm7wJnnTMpsBSv5de0Vp3kxNM43vtfH_O1pT7dkc5PxYzc8klqqdvooYNflN1AM1PXpcfJpb2ADMOHUZrkZScdBi692k01-QaPi5sWeuEvPs_iSKfaRRpGjGaLPzeYl3SqGLcpYYRggg9HK3nFVc3ssrIVd484swsndxiD1p/w640-h480/Chrupi%C4%85ce%20bu%C5%82eczki%201.JPG" title="Chrupiące bułeczki" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Potrzebowałem świeżych chrupiących bułeczek. Łaknąłem ich jak kania dżdżu (chociaż w zasadzie nie wiem czy kania faktycznie łaknie dżdżu, a jeśli tak, to dlaczego). Potrzebowałem, miałem nieodpartą chęć zjeść. Delektować się mięciutkim miąższem i chrupiącą, pękającą pod zębami skórką. A że zwykle spełniam swoje zachcianki, to i teraz nie mogło być inaczej. Chwilę pomyślałem co z czym zmieszać, w jakich proporcjach, jak i ile czasu piec żeby ze skórki wydobyć wszystko co najlepsze i miałem już gotowy przepis. A teraz dzielę się nim z Wami.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2023/12/chrupiace-bueczki.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-51507342479874525072023-12-05T12:00:00.052+01:002023-12-05T12:00:00.255+01:00Nalewka z grejpfruta<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3rzv_OKmG7jAN6Lxc8EEthF2M7eRjnWZ-Sjqonj__iuN2OAzmyIOOtkVj47FU5Zj7zW-u6iczetTDD3VNdq06DE3gzeXpxzLlMUdllVaJZ7VR4HXrsiII2mI58qr1Yi2wuf6hk6NbKvzdTUZejujiIPzbsVaUPr9b0W8vixGQFEYm0RRVclfp5-Lb/s1600/Nalewka%20z%20grejpfruta%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nalewka z grejpfruta" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3rzv_OKmG7jAN6Lxc8EEthF2M7eRjnWZ-Sjqonj__iuN2OAzmyIOOtkVj47FU5Zj7zW-u6iczetTDD3VNdq06DE3gzeXpxzLlMUdllVaJZ7VR4HXrsiII2mI58qr1Yi2wuf6hk6NbKvzdTUZejujiIPzbsVaUPr9b0W8vixGQFEYm0RRVclfp5-Lb/w640-h480/Nalewka%20z%20grejpfruta%201.JPG" title="Nalewka z grejpfruta" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: x-large;"><div><span style="font-family: georgia; font-size: x-large;"><br></span></div></span><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Tak naprawdę ten napitek z nalewką nie ma zbyt wiele wspólnego, jeśli patrzeć od strony profesjonalnego przygotowywania nalewek. I każdy profesjonalny nalewkowicz by mnie objechał z góry na dół za nazywanie tego napitku nalewką. Ale ani nie jestem profesjonalnym nalewkowiczem, ani nie przykładam wagi do kwestii formalnych w przepisach. Po prostu lubię sprawdzać co wyjdzie jak zmieszam to z tamtym, a z braku lepszej nazwy nazwałem to nalewką. I tyle. I powiem Wam, że ta nalewka jest świetna, ma świeży grejpfrutowy smak.</span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span></span></span><a href="http://www.chleby.info/2023/12/nalewka-z-grejpfruta.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-79113661419305471602023-11-28T12:00:00.024+01:002023-11-28T12:00:00.147+01:00Chleb pszenny pełnoziarnisty ze słonecznikiem<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghoJ2INlOJWU1wIaJF7vXb8HYhBzA9x32m_r3cZPKYLe7sfgXEec6InqJHyarLVkiWjzoOBu0G4cHgNkBUnEsYY7t7SkKSdZkx80cVZVc9Uhe70sw4blQ21ZABT_i9DzwIhcSh9F0HwoJl1Tu1f5kn7-5jT1KJUwC1fn2-3lzNvMwo6q-s65WeRXIJ/s1600/Chleb%20pszenny%20pe%C5%82noziarnisty%20ze%20s%C5%82onecznikiem%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Chleb pszenny pełnoziarnisty ze słonecznikiem" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghoJ2INlOJWU1wIaJF7vXb8HYhBzA9x32m_r3cZPKYLe7sfgXEec6InqJHyarLVkiWjzoOBu0G4cHgNkBUnEsYY7t7SkKSdZkx80cVZVc9Uhe70sw4blQ21ZABT_i9DzwIhcSh9F0HwoJl1Tu1f5kn7-5jT1KJUwC1fn2-3lzNvMwo6q-s65WeRXIJ/w640-h480/Chleb%20pszenny%20pe%C5%82noziarnisty%20ze%20s%C5%82onecznikiem%201.JPG" title="Chleb pszenny pełnoziarnisty ze słonecznikiem" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Mam dla Was kolejny fajny przepis na chleb. Chyba się starzeję, bo jem coraz mniej klasycznego pszennego pieczywa na rzecz właśnie takich bardziej pełnoziarnistych chlebów. Cóż, widocznie stare pierniki tak już mają. Tak więc jak już wspomniałem na wstępie: chleb jest spoko i zdecydowanie warty polecenia. Łatwo się robi, nieskomplikowany i w dodatku był świeży jeszcze ze 3 czy 4 dni po zrobieniu. W ogóle nie czuć było po nim starzenia. Spróbujcie, będzie Wam smakował, jestem tego pewien. <br><span></span></span><a href="http://www.chleby.info/2023/11/chleb-pszenny-penoziarnisty-ze.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-88558681289561207752023-11-21T12:00:00.002+01:002023-11-21T12:00:00.155+01:00Zupa krem z zielonego groszku<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNPHd8j0_HooduIsgaW5j6nn7Zhd_D0FsGy53sxxoqYXDXVUa_-TWC1QzMeAmbSI5Ugh-NiuyalDn5g1B1sGiGvCz-Ub2cvy2vhMYLFtMQEXq-O0cNNWqJNn0itl_oZbl2QIsAMZ6B-Q5Ym9mau2BIo1pPmSY6ILkEk9b0iWu5H3btaKlpq432D1FL/s1600/Zupa%20krem%20z%20zielonego%20groszku%201.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zupa krem z zielonego groszku" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNPHd8j0_HooduIsgaW5j6nn7Zhd_D0FsGy53sxxoqYXDXVUa_-TWC1QzMeAmbSI5Ugh-NiuyalDn5g1B1sGiGvCz-Ub2cvy2vhMYLFtMQEXq-O0cNNWqJNn0itl_oZbl2QIsAMZ6B-Q5Ym9mau2BIo1pPmSY6ILkEk9b0iWu5H3btaKlpq432D1FL/w640-h480/Zupa%20krem%20z%20zielonego%20groszku%201.JPG" title="Zupa krem z zielonego groszku" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">To chyba najprostsza zupa jaką kiedykolwiek zrobiłem. I jest tak smaczna, że jeszcze nie raz do nie wrócę. Tym bardziej, że i samo jej przygotowanie to pewnie nie więcej niż 15 minut. Jak nie masz co jeść, to rach-ciach, 15 minut imasz zupę na obiad. Nieźle, nie? Sam byłem zaskoczony. Prościej naprawdę się nie da. A że wszelakie zupy uwielbiam to i ten przepis zostanie jednym z moich ulubionych. A i Wam może przypadnie do gustu. Plusem tego przepisu jest też to, że daje on całkiem sporą możliwość wariacji. Niebawem napiszę Wam co jeszcze wymyśliłem na bazie tego przepisu.</span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><div><span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2023/11/zupa-krem-z-zielonego-groszku.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-60354465131101153282023-11-14T12:00:00.001+01:002023-11-14T12:00:00.134+01:00Jak zrobić grzanki?<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh96UL_1eIFoERoz6oczu7IrBsQbDGU0PMjI5D9KIgl4UbmzshGS-e3_3UCAir58g2_zv3HnBiF1U4HDP0vXqBA3rfhCbowWLNcSdfNii5f6N6YTvr9bwNEif8l6ApcuPzHiOK6gdPnKaMi4fGmjtKTEHAXzPGk1Jc5VyR3zQg7ZCX41O8q4jw7a3Kf/s1600/Grzanki%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jak zrobić grzanki?" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh96UL_1eIFoERoz6oczu7IrBsQbDGU0PMjI5D9KIgl4UbmzshGS-e3_3UCAir58g2_zv3HnBiF1U4HDP0vXqBA3rfhCbowWLNcSdfNii5f6N6YTvr9bwNEif8l6ApcuPzHiOK6gdPnKaMi4fGmjtKTEHAXzPGk1Jc5VyR3zQg7ZCX41O8q4jw7a3Kf/w640-h480/Grzanki%201.JPG" title="Jak zrobić grzanki?" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Zanim cokolwiek innego napiszę, to zacznijmy od tego: te grzanki nie są przypalone, są po prostu mocno pokryte papryką. <br><br>Grzanki. Temat wydawałoby się banalny. I faktycznie taki jest w rzeczywistości. Dlaczego zatem te grzanki znalazły się na blogu? Z paru powodów. Na przykład dlatego, że są naprawdę dobre. Poza tym statystyki blogowe wskazują, że największym powodzeniem wśród Was cieszą się właśnie te najprostsze przepisy. Wiadomo, nikomu nie chce się siedzieć w kuchni nie wiadomo ile czasu i szukacie tych prostych rzecz. Takich, które pozwolą zaoszczędzić Wam czas. A ja właśnie mam je dla Was. Zatem gdy np. przyjdzie Wam do głowy, że przydałyby si ę grzanki do zupy, to już macie ode mnie gotowy przepis. Żebyście nie zastanawiali się ile czego dodać. Lekko pikantne, lekko czosnkowe, po prostu smaczne. <br><span></span></span><a href="http://www.chleby.info/2022/11/jak-zrobic-grzanki.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-11796416230150632832023-11-07T12:00:00.028+01:002023-11-07T12:00:00.131+01:00Świąteczny likier Egg Nog<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPMl2XPI6g5Wc6GrrFZbsawcO-5CNDdEu0VG7KSX_C9vkXQ0lA3LIvdEV75egbREJ8bukpggxEK72AC5fxgUM1oHpOc4Cspfb7rxYOvCg5SlerjawjlBZyMmOkqb_uUxulanWSRkMrezn7UQVNd-cjOPujeMmyrmOeWbyHShh77DpcZYL71thhW6UP/s1600/Egg%20Nog%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Świąteczny likier Egg Nog" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPMl2XPI6g5Wc6GrrFZbsawcO-5CNDdEu0VG7KSX_C9vkXQ0lA3LIvdEV75egbREJ8bukpggxEK72AC5fxgUM1oHpOc4Cspfb7rxYOvCg5SlerjawjlBZyMmOkqb_uUxulanWSRkMrezn7UQVNd-cjOPujeMmyrmOeWbyHShh77DpcZYL71thhW6UP/w640-h480/Egg%20Nog%201.JPG" title="Świąteczny likier Egg Nog" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Egg nog jest rodzajem świątecznego likieru na bazie surowych żółtek jaj kurzych (ewentualnie całych jaj) i mleka z dodatkiem wanilii, cynamonu, miodu oraz świeżo startej gałki muszkatołowej. Znany jest od XVII wieku i jest bardzo popularny w krajach anglosaskich. Nie ma jednego ustalonego przepisu na egg nog. Są tylko ogólne wytyczne i każdy może przyrządzać go inaczej, po swojemu. Ponoć swoją wersję opracował nawet George Washington. Zatem przecież nie mogę być gorszy od Washingtona i też opracowałem swoją recepturę. <br><span></span></span><a href="http://www.chleby.info/2023/11/swiateczny-likier-egg-nog.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-10148695588339040052023-11-02T11:35:00.003+01:002023-11-02T11:36:55.697+01:00Jak pojemniki GN ułatwiają przygotowanie dań w gastronomii?<span style="font-family: georgia; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYTdX7RjTJhZQHsCbvLoFBNvj-B7eYShN8oaGyij22_jqv9ik-YzLxmQnqKMhs9NCgqTM-lVLl_KmE5Q1EWWuW2G_Ifu8r4I9emBWPyilXoBXgvsVk63kDnev857n7eZtLzPvGWcPkeSPxBri6lLRn9ocnhf-g1Y1iNrgmqbx2spOj4XFRxCviMB6VC4Y/s1500/1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jak pojemniki GN ułatwiają przygotowanie dań w gastronomii?" border="0" data-original-height="1001" data-original-width="1500" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYTdX7RjTJhZQHsCbvLoFBNvj-B7eYShN8oaGyij22_jqv9ik-YzLxmQnqKMhs9NCgqTM-lVLl_KmE5Q1EWWuW2G_Ifu8r4I9emBWPyilXoBXgvsVk63kDnev857n7eZtLzPvGWcPkeSPxBri6lLRn9ocnhf-g1Y1iNrgmqbx2spOj4XFRxCviMB6VC4Y/w640-h428/1.jpg" title="Jak pojemniki GN ułatwiają przygotowanie dań w gastronomii?" width="640"></a></div><br>Współczesna gastronomia wymaga nie tylko umiejętności kulinarnej, ale również efektywnego zarządzania czasem i zasobami. Właśnie w tym kontekście pojemniki GN stają się nieocenionym narzędziem dla wielu profesjonalnych kucharzy. Dlaczego są tak cenione i jakie korzyści przynoszą w codziennej pracy w kuchni?<br><span></span></span><a href="http://www.chleby.info/2023/11/jak-pojemniki-gn-uatwiaja-przygotowanie.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-81018239129466079142023-10-31T12:00:00.025+01:002023-10-31T12:00:00.150+01:00Fasolka szparagowa z cytrynową kruszonką<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkb802mOEbY0CAshkbReFhOV3S2nEiXu8MIUT3sQqwrwaXVTub9VBLxffFsyqmCCjNgh0ISva3cEcX--TYOFiw1ge197-CB6FPGRqrhNV2-EJZa71y8mqlZeZTvR020egE3U8Un8H_qUTQAVLPySFoSEUjRQTEjtxkXKNLuDsUUT3sC8lwUFUcL2RH/s1600/Fasolka%20szparagowa%20z%20cytrynow%C4%85%20kruszonk%C4%85%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Fasolka szparagowa z cytrynową kruszonką" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkb802mOEbY0CAshkbReFhOV3S2nEiXu8MIUT3sQqwrwaXVTub9VBLxffFsyqmCCjNgh0ISva3cEcX--TYOFiw1ge197-CB6FPGRqrhNV2-EJZa71y8mqlZeZTvR020egE3U8Un8H_qUTQAVLPySFoSEUjRQTEjtxkXKNLuDsUUT3sC8lwUFUcL2RH/w640-h480/Fasolka%20szparagowa%20z%20cytrynow%C4%85%20kruszonk%C4%85%201.JPG" title="Fasolka szparagowa z cytrynową kruszonką" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Niby zwykła fasolka szparagowa. Każdy potrafi taką zrobić więc jakikolwiek przepis na nią zapewne jest zbędny. Ale nie, wcale nie taka zwykła, bo z cytrynową kruszonką. Och, możecie nam wierzyć, że nuta cytryny dodaje fasoli zupełnie nowego smaku. My to generalnie bardzo lubimy fasolkę po bretońsku, ale teraz, z cytrynową kruszonką, lubimy ją jeszcze bardziej. Jest taka jakaś odświeżająca nuta. I ten niesamowity cytrynowy aromat. Koniecznie musicie sprawdzić ten przepis, bo naprawdę warto. <br><span></span></span><a href="http://www.chleby.info/2023/10/fasolka-szparagowa-z-cytrynowa-kruszonka.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-39912365965671992732023-10-24T12:00:00.033+02:002023-10-24T12:00:00.146+02:00Syrop z pigwy<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirySOMxHsdpJSJbzEshIYKw_cSJQ5n6ep_dU9ZTfEZoup2t7ddTdI2pliGUr5J7-3SvuIYW3mgK13fA7WoTo_n55hojqMiWc6wlSccFinXlS4LRrA6-2eqZ_IXsd8Y_YGg_r2QbxQoodSH6FKTnIS8hOWcfemxyJRNENk82d2PFEoA52lubhVqdoQV/s1600/Syrop%20z%20pigwy%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Syrop z pigwy" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirySOMxHsdpJSJbzEshIYKw_cSJQ5n6ep_dU9ZTfEZoup2t7ddTdI2pliGUr5J7-3SvuIYW3mgK13fA7WoTo_n55hojqMiWc6wlSccFinXlS4LRrA6-2eqZ_IXsd8Y_YGg_r2QbxQoodSH6FKTnIS8hOWcfemxyJRNENk82d2PFEoA52lubhVqdoQV/w640-h480/Syrop%20z%20pigwy%201.JPG" title="Syrop z pigwy" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Pigwa to fajny jesienny owoc. Ładnie wygląda, pięknie pachnie i można ją przetwarzać na wiele sposobów. W minionych latach robiliśmy dżem z pigwy, nalewkę z pigwy (wśród smakoszy nalewkowych nalewka z tego owocu uważana jest za jedną z najlepszych i ja w sumie mogę to potwierdzić), robiliśmy pigwę jako dodatek do herbaty więc w tym roku chcieliśmy zrobić coś innego. Wybór padł więc na syrop z pigwy. Taki gęsty i esencjonalny, jako dodatek do wody czy herbaty. Ja uwielbiam rozcieńczać sobie ten syrop wodą gazowaną. Wychodzi z tego naprawdę świetny napój. A wykonanie tego syropu jest naprawdę banalne. <br><span></span></span><div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span></span></span></div><a href="http://www.chleby.info/2023/10/syrop-z-pigwy.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-73185849953222738702023-10-17T12:00:00.032+02:002023-10-18T12:41:31.945+02:00Pszenno-żytni chleb z wędzoną papryką<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXO8oUGjkOFmRFw4de3u7SRNPtwq8nuU6vcNi6aPl3JJcqsakes2sfPUjK28MlCsXYH_5SrJb3lnSacTnrTyJkdTBfOxjlFbHCieLaYr53pFlpIwAhe3MvDxxqWt-HekrXPkxFRafK9EnUGoWh2VAJTG27XEyaL4Tkr_0ANJAybHwil51Dbzo4047Z/s1600/Pszenno-%C5%BCytni%20chleb%20z%20w%C4%99dzon%C4%85%20papryk%C4%85%201.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pszenno-żytni chleb z wędzoną papryką" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXO8oUGjkOFmRFw4de3u7SRNPtwq8nuU6vcNi6aPl3JJcqsakes2sfPUjK28MlCsXYH_5SrJb3lnSacTnrTyJkdTBfOxjlFbHCieLaYr53pFlpIwAhe3MvDxxqWt-HekrXPkxFRafK9EnUGoWh2VAJTG27XEyaL4Tkr_0ANJAybHwil51Dbzo4047Z/w640-h480/Pszenno-%C5%BCytni%20chleb%20z%20w%C4%99dzon%C4%85%20papryk%C4%85%201.JPG" title="Pszenno-żytni chleb z wędzoną papryką" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Dawniej nie przepadałem za takimi chlebami z formy. Skórka za miękka, kształt przerośniętego klocka lego, taki dobry w sam raz dla emerytów. Liczył się tylko klasyczny elegancko uformowany bochenek z chrupiącą skórką, najlepiej pszenny. Bo im więcej glutenu, tym lepiej. Nie ma nic lepszego niż zatopienie zębów w kromce tętniącej glutenem. Ale chyba się starzeję. Coraz chętniej właśnie sięgam po chleby właśnie z formy czy po prostu z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Fajne są. Takie wyraziste w smaku. Byłem więc ciekawy co było, gdyby do takiego chleba dodać sproszkowanej wędzonej papryki. No i okazało się, że wyszedł naprawdę dobry chleb. Sprawdźcie zresztą sami. <br><span></span></span><a href="http://www.chleby.info/2023/10/pszenno-zytni-chleb-z-wedzona-papryka.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-9110754623411241202023-10-10T12:00:00.035+02:002023-10-10T12:00:00.149+02:00Nalewka z pigwy<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGi7AuuIsssfJ8wmlUm_fpQS0PPJ9tsvMo_u3oIz4W2ykZUBSHj2Awx3H-CK9QQw7LKiS-Rugb3dZyuArGIuuhgHuXdRA5cr5_NQA3UJbx9BzRB_gwXNcg21dgJ-C6soIsxwXirEsUac6Tk4QsCwQ3TFrF3FWPKz7UGx12snjNyuGYxBstPy9-EcXs/s1600/Nalewka%20z%20pigwy%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nalewka z pigwy" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGi7AuuIsssfJ8wmlUm_fpQS0PPJ9tsvMo_u3oIz4W2ykZUBSHj2Awx3H-CK9QQw7LKiS-Rugb3dZyuArGIuuhgHuXdRA5cr5_NQA3UJbx9BzRB_gwXNcg21dgJ-C6soIsxwXirEsUac6Tk4QsCwQ3TFrF3FWPKz7UGx12snjNyuGYxBstPy9-EcXs/w640-h480/Nalewka%20z%20pigwy%201.JPG" title="Nalewka z pigwy" width="640"></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><br></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Jesień to sporo sezonowych przepisów. Ogólnie nie znoszę jesieni, to najgorsza pora roku. Kiedyś, gdy klimat nie szalał, może i całkiem ładnie wyglądała. Ale obecnie, w naszym klimacie, składa się głównie z deszczu i błota. No to nie, to ja podziękuję za taką jesień. Cały rok poruszam się rowerem, a jazda na rowerze w deszczu i błocie to może jest i fajna, ale jak ma się 12 lat. Ja już mam o parę lat więcej. Więc nie, jesieni już dziękujemy. Ma ona natomiast jedną niezaprzeczalną zaletę, czyli właśnie to, o czym wspomniałem w pierwszym zdaniu. Czyli sezonowe przepisy. Sezonowe warzywa i owoce. Takie jak na przykład pigwa. A z pigwy można zrobić nalewkę. A nalewka z pigwy jest uważana za jedną z najlepszych wśród nalewek. I ja się z tą opinią zgadzam całkowicie. Jest świetna. A co jak co, ale pacierza i alkoholu to ja nie odmawiam. Zatem polecam Wam nasz przepis. <br><span></span></span><a href="http://www.chleby.info/2023/10/nalewka-z-pigwy.html#more">»»» CZYTAJ DALEJ »»»</a>Chleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.com1