tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post4520683342695412032..comments2024-03-14T22:09:22.075+01:00Comments on Chleby.info: Chleb z suszonymi pomidorami IIChleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-92216949714439509612015-04-04T14:08:04.747+02:002015-04-04T14:08:04.747+02:00Piszesz o Mace żytniej, a to nie to samo, co maka ...Piszesz o Mace żytniej, a to nie to samo, co maka pelnoziarnista pszenna. Można zamienić, najlepiej pol na pol, ale dodać trochę więcej wody.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-41427345397652711672014-12-30T05:34:36.523+01:002014-12-30T05:34:36.523+01:00Co prawda nie napisałem jaki typ mąki, ale w domyś...Co prawda nie napisałem jaki typ mąki, ale w domyśle jest to jakaś taka bardziej uniwersalna mąka, typ 550, 650, chlebowa 750, coś takiego. Pszenna 1850 to tzw. mąka graham, to bardzo specyficzna mąka, raczej się tutaj nie nada.Ali, chleby.infohttp://www.chleby.infonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-29583853927113900962014-12-29T23:10:46.735+01:002014-12-29T23:10:46.735+01:00Rozumiem, dziękuje za szybką odpowiedz. A więc mąk...Rozumiem, dziękuje za szybką odpowiedz. A więc mąka pszenna typ 1850 pełnoziarnista też się nie będzie nadawać?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-63195429295477473422014-12-29T22:52:43.069+01:002014-12-29T22:52:43.069+01:00Nie można zastępować mąki pszennej mąką żytnią (i ...Nie można zastępować mąki pszennej mąką żytnią (i na odwrót). To znaczy możesz oczywiście, ale wtedy trzeba też zupełnie inne proporcje reszty składników zastosować, więc w rezultacie otrzymasz zupełnie nowy przepis.Ali, chleby.infohttp://www.chleby.infonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-65676931979623756802014-12-29T22:46:11.761+01:002014-12-29T22:46:11.761+01:00Witam :)
Zamierzam upiec ten chlebek z pomidorami ...Witam :)<br />Zamierzam upiec ten chlebek z pomidorami i mam pytanie, czy mogę zastąpić mąkę pszenna, mąką razową i czy wtedy powinnam zmienić ilość drożdzy i reszty składników, czy też lepiej pomieszać pszenna z razową ? Anonymousnoreply@blogger.com