tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post365991969025137261..comments2024-03-14T22:09:22.075+01:00Comments on Chleby.info: Chleb na żurkuChleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-20453361221127307232019-10-21T11:08:50.839+02:002019-10-21T11:08:50.839+02:00Zamiast mąki żytniej dałam pszenną chlebową typ 10...Zamiast mąki żytniej dałam pszenną chlebową typ 1050, bo tylko taką miałam w domu. Piekłam w automacie do chleba i wyszedł pyszny. Jak do tej pory najlepszy, jaki udało mi się upiec :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-89384668842312280882017-03-12T06:08:44.766+01:002017-03-12T06:08:44.766+01:00Myślę, że się nada ;)Myślę, że się nada ;)Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-68673352767944396862017-03-12T05:37:47.329+01:002017-03-12T05:37:47.329+01:00Witam! Dziś mam zamiar upiec ten chlebus. Mam zakw...Witam! Dziś mam zamiar upiec ten chlebus. Mam zakwas ba zurek ktory sama zrobiłam. Czy może być taki zakwas ? Pozdrawiam :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-46506739078633136422017-02-03T10:34:37.126+01:002017-02-03T10:34:37.126+01:00Dziekuje bardzo! Spróbuję z mąką razową! Pozdrawia...Dziekuje bardzo! Spróbuję z mąką razową! Pozdrawiam! :) <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-26062929148539807062017-02-03T07:23:10.028+01:002017-02-03T07:23:10.028+01:00W zasadzie możesz, tyle, że chleb wyjdzie trochę i...W zasadzie możesz, tyle, że chleb wyjdzie trochę inny w smaku. Ale warto eksperymentować ;)Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-32490874042484205152017-02-02T22:32:41.634+01:002017-02-02T22:32:41.634+01:00Witam. Nie mam niestety mąki zytniej czy moge zast...Witam. Nie mam niestety mąki zytniej czy moge zastapic ja mąką razowa pszenna ? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-82008456130337056752017-02-02T15:33:26.528+01:002017-02-02T15:33:26.528+01:00Proszę bardzo i zapraszam częściej ;)Proszę bardzo i zapraszam częściej ;)Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-4782527330181771202017-02-02T15:30:16.927+01:002017-02-02T15:30:16.927+01:00Chlebus jest przepyszny. Musiałam dodac nieco wiec...Chlebus jest przepyszny. Musiałam dodac nieco wiecej zurku pomimo iz tobilam zaczyn poniewaz ciasto nie chciało sie połączyć, ale chlebus jest przepyszny. Polecam. Jeszcze raz dziękuję za przepis. Pozdrawiam :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02344826868983113383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-34173940612934050262017-02-02T15:05:42.312+01:002017-02-02T15:05:42.312+01:00Ten komentarz został usunięty przez autora.Kikahttps://www.blogger.com/profile/12895287755061968163noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-64152493585348002842017-02-02T12:15:58.535+01:002017-02-02T12:15:58.535+01:00Jasne, dam znac. Pozdrawiam! :) Jasne, dam znac. Pozdrawiam! :) Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02344826868983113383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-66593452775624553052017-02-02T11:30:31.565+01:002017-02-02T11:30:31.565+01:00Daj znać jak wyszedł ;)Daj znać jak wyszedł ;)Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-46099871128581206552017-02-02T11:25:20.841+01:002017-02-02T11:25:20.841+01:00Chlebus własnie wyrasta, juz za chwilke bede go pi...Chlebus własnie wyrasta, juz za chwilke bede go piekla! Juz nie moge sie doczekac efektu! Dziekuje za przepis! Pozdrawiam!:)m Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02344826868983113383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-63845987966741289262017-02-02T09:23:23.186+01:002017-02-02T09:23:23.186+01:00Pewnie, że możesz ;) Połącz drożdże z niezbyt dużą...Pewnie, że możesz ;) Połącz drożdże z niezbyt dużą ilością wody, dodaj trochę mąki pszennej i poczekaj aż zaczyn ruszy. Powinien ruszyć po 15-30 minutach. Oczywiście tę wodę i mąkę, której użyjesz odlicz od ogólnej ilości z przepisu (później do reszty składników dodaj o tyle mniej, ile uzyłaś do zaczynu).Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-17002490558887415922017-02-02T09:19:09.814+01:002017-02-02T09:19:09.814+01:00A czy mogę zrobic zaczyn ? Wile miec pewność?, ze ...A czy mogę zrobic zaczyn ? Wile miec pewność?, ze drożdże sa w porzadku ? Pozdrawiam :)Kikahttps://www.blogger.com/profile/12895287755061968163noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-83918945864102546072017-02-02T08:43:38.112+01:002017-02-02T08:43:38.112+01:00Tak 2000. Dziękuję. Pozdrawiam ;)Tak 2000. Dziękuję. Pozdrawiam ;)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-2500083450307471342017-02-02T08:35:00.386+01:002017-02-02T08:35:00.386+01:00Domyślam się, że typ 2000, nie 200 ;) To bardzo ci...Domyślam się, że typ 2000, nie 200 ;) To bardzo ciężka mąka, raczej nie nadaje się do spulchniania drożdżami. Chleb może wyjść bardzo zbity, albo w ogóle nie wyjść. Lepiej jednak użyć lżej, typ 720. A pszenna to jakaś w typie 500-650, taka zwykła, uniwersalna.Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-60445129248566433582017-02-02T08:32:09.476+01:002017-02-02T08:32:09.476+01:00Wiam! Mam mąkę zytnia, ale pełnoziarnista typ 200 ...Wiam! Mam mąkę zytnia, ale pełnoziarnista typ 200 czy może byc taka i jaki typ mąki pszennej uzyc ? Pozdrawiam :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-20454407038000918482017-02-01T14:14:24.492+01:002017-02-01T14:14:24.492+01:00Dziękuję Dziękuję Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-49766601173410927452017-02-01T13:56:34.755+01:002017-02-01T13:56:34.755+01:00Przyjęło się, że się robi zaczyn, ale wielokrotnie...Przyjęło się, że się robi zaczyn, ale wielokrotnie doświadczyłem, że nie ma takiej konieczności. Przy tym chlebie akurat nie robiłem. Gdy robię to wyraźnie zaznaczam to w przepisie.Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-35265349642136132632017-02-01T13:54:10.942+01:002017-02-01T13:54:10.942+01:00Czy z drozdzy robic zaczyn ? Pozdrawiam! :) Czy z drozdzy robic zaczyn ? Pozdrawiam! :) Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-29824843581065620762017-02-01T13:50:04.700+01:002017-02-01T13:50:04.700+01:00A nie dodawać ;) Wystarczy sam żurek.A nie dodawać ;) Wystarczy sam żurek.Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-60544926805092839712017-02-01T13:48:01.651+01:002017-02-01T13:48:01.651+01:00Witam! A czy wody nie dodawac ? Pozdrawiam! :) Witam! A czy wody nie dodawac ? Pozdrawiam! :) Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-82326712934144003762016-02-16T11:22:35.002+01:002016-02-16T11:22:35.002+01:00Aż tak dużego znaczenia to nie ma, ale chyba lepie...Aż tak dużego znaczenia to nie ma, ale chyba lepiej będzie 1000.Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-63594915786934373522016-02-16T11:08:20.511+01:002016-02-16T11:08:20.511+01:00Mam pytanie. Na ustawic wage na 750 czy 1000? Zaws...Mam pytanie. Na ustawic wage na 750 czy 1000? Zawsze mam z tym problem :)<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-18112291427266114612013-10-24T12:36:22.417+02:002013-10-24T12:36:22.417+02:00Jak masz pytania to pytaj ;)
Można bez problemu za...Jak masz pytania to pytaj ;)<br />Można bez problemu zamieniać drożdże świeże i suszone. A jak przeliczać? Ja używałem wcześniej drożdży instant Dr. Oetker. Na nich napisane było, że 7g tych drożdży odpowiada 25g świeżych. Testowałem potem ten przelicznik na drożdżach instant innych firm i było w porządku.Ali, chleby.infohttp://www.chleby.infonoreply@blogger.com