tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post2010312553412862848..comments2024-03-14T22:09:22.075+01:00Comments on Chleby.info: Bardzo łatwy chleb pszenno-żytniChleby.infohttp://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-11292888122211545602022-01-10T09:34:36.021+01:002022-01-10T09:34:36.021+01:00Bez problemu można. Też kiedyś właśnie tylko do te...Bez problemu można. Też kiedyś właśnie tylko do tego używałem maszyny.Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-82007207157634123692022-01-10T09:25:53.016+01:002022-01-10T09:25:53.016+01:00Czy da się go wyrobić w maszynie do pieczenia chle...Czy da się go wyrobić w maszynie do pieczenia chleba? Maszyny przeważnie do samego pieczenia nie używam, tylko wyrabiam w niej ciasto (bo to od zawsze mój najmniej ulubiony etap).Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-19137581754665759492020-07-27T12:33:07.412+02:002020-07-27T12:33:07.412+02:00Polecam się na przyszłość ;)Polecam się na przyszłość ;)Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-22087104702664323852020-07-27T11:29:38.893+02:002020-07-27T11:29:38.893+02:00No i super się upiekły bochenki chleba. Nie wiem j...No i super się upiekły bochenki chleba. Nie wiem jak w smaku bo dopiero stygną. Nie smarowałem niczym wierzchu chleba. Dałem tylko 3 kostki lodu na dno piekarnika na samym początku pieczenia chlebów. Szkoda że nie mogę wstawić zdjęcia. Dzięki za ten przepisMichałhttps://www.blogger.com/profile/00470481839258566630noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-87795722921691407862020-07-27T10:15:35.662+02:002020-07-27T10:15:35.662+02:00Ok dzięki za odpowiedź. Właśnie mi bochenki wyrast...Ok dzięki za odpowiedź. Właśnie mi bochenki wyrastają teraz. Niedługo będę wstawial do piekarnika więc fajnie, że mam odpowiedź. Pieke chleby od miesiaca. Do tej pory robiłem chleby w keksowkach. Z różnych mąk z trochę większą ilością wody, ciasto bardziej się lepilo <br /> wiadomo, że musiała być foremka wtedy. <br />Dziś mam nadzieję że chlebki wyjdą. Dam znać. <br />Zrobilbym glazure do nich z mąki i wody i soli ale ja gdy robię pierwszy raz z przepisu to nie eksperymentuje. Dopiero później zmieniam pod siebieMichałhttps://www.blogger.com/profile/00470481839258566630noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-38544001783745558052020-07-27T10:03:52.577+02:002020-07-27T10:03:52.577+02:00Piekę normalnie na blasze z piekarnika wyłożonej p...Piekę normalnie na blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia oproszonym mąką. Spód się idealnie dopieka. Nie używam naczynia z wodą.Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-19709094813819799682020-07-27T08:31:44.455+02:002020-07-27T08:31:44.455+02:00Ciasto na chleb już mim wyrasta. A powiedz mi piec...Ciasto na chleb już mim wyrasta. A powiedz mi pieczesz ten chleb normalnie na brytfannie? Upieczony jest spód chleba wtedy? <br />I czy wstawiasz naczynie z wodą do piekarnika? Michałhttps://www.blogger.com/profile/00470481839258566630noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-66756403566689327812020-06-22T15:55:03.828+02:002020-06-22T15:55:03.828+02:00Mogło to wynikać z niewłaściwego złożenia bochenka...Mogło to wynikać z niewłaściwego złożenia bochenka. Można na youtube poszukać filmików jak robić to prawidłowo, pewnie jakieś są. Moja wina, że nie wspomniałem o tym w przepisie.Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-32548006961043092752020-06-22T15:52:47.895+02:002020-06-22T15:52:47.895+02:00Dzień dobry. Zazwyczaj piekę chleb w formie. Testu...Dzień dobry. Zazwyczaj piekę chleb w formie. Testując ten przepis postanowiłem spróbować pół ciasta bez formy. Niestety rozlało się podczas wyrastania i powstał placek z popękanym wierzchem. Czy mają Państwo pomysł, dlaczego tak się mogło stać?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-73816792706944150852020-05-08T08:27:26.142+02:002020-05-08T08:27:26.142+02:00To dużo cięższa mąka. Gorzej współpracuje z drożdż...To dużo cięższa mąka. Gorzej współpracuje z drożdżami, gorzej się formuje, bardziej się lepi. Nie mam pewności czy dasz radę uformować bochenek z taką mąką. Może zrób chleb z formy (keksówki) zamiast formować bochenek. I możliwe jest, że będzie nieco gliniasty taki chleb (bo jak wspomniałem taka mąką kiepsko współpracuje z drożdżami, raczej nadaje się do zakwasu).Chleby.infohttps://www.blogger.com/profile/10555715706745137624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-49449688527480842762020-05-08T08:19:19.867+02:002020-05-08T08:19:19.867+02:00Witam czy mogę użyć mąki żytniej typ 2000 zamiast ...Witam czy mogę użyć mąki żytniej typ 2000 zamiast typ 720?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17445261324438030907noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-15929964776905222742020-01-23T22:05:43.820+01:002020-01-23T22:05:43.820+01:00Witam serdecznie. Chleb wygląda niesamowicie.Czy j...Witam serdecznie. Chleb wygląda niesamowicie.Czy jest możliwość żeby przesłała mi Pani przepis🙂 Bardzo proszeAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/05038117233906497248noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-16554585128399488812020-01-22T11:55:37.398+01:002020-01-22T11:55:37.398+01:00Super Super Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00558470696670573215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-85637067527284208462020-01-21T00:09:25.776+01:002020-01-21T00:09:25.776+01:00Super moge poprosic oprzepisSuper moge poprosic oprzepisAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07853346036058115820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-227453856841596611.post-55792904628944473052020-01-20T10:46:00.110+01:002020-01-20T10:46:00.110+01:00Witam, chleb na zakwasie wcale nie wymaga aż tyle ...Witam, chleb na zakwasie wcale nie wymaga aż tyle czasu. Od ponad roku sami pieczemy chleb na zakwasie około 2-3 razy w tygodniu. Wystarczy mieć dojrzały zakwas, zarobić chleb rano i wieczorem można go upiec. Wychodzi super ��Szafirhttps://www.blogger.com/profile/05654812728574693739noreply@blogger.com