wtorek, 13 czerwca 2017

Dressing jogurtowy

Sos jogurtowy

Mamy pełnię lata (chociaż właściwie kalendarzowo wciąż trwa wiosna, jeszcze przez tydzień) więc to dobry moment na przerzucenie się z ciężkich śmietanowych sosów na znacznie lżejsze jogurtowe. Ten jogurtowy dressing, który chcę dzisiaj Wam zaproponować idealnie skomponuje się z lekkimi wiosenno-letnimi sałatkami. Bo też teraz znacznie częściej wybieramy właśnie dania lżejsze. Często zamiast sutego obiadu jemy po prostu lekkie sałatki. Na tłuste mięsa przyjdzie znowu czas jesienią i zimą, teraz pora na to, co natura ma nam do zaoferowania.

Ten dressing jogurtowy smakuje równie doskonale jak robiony na bazie śmietany, a znacznie mniej obciąży żołądek, nie spowoduje, że będziemy przejedzeni i nic nam się nie będzie chciało. To doskonała propozycja na lato. A jego przygotowanie nie zajmie więcej niż 2-3 minuty.
     
200 g gęstego jogurtu naturalnego (można zrobić samemu)
1 łyżka majonezu (można zrobić samemu)
1 ząbek czosnku
szczypta białego pieprzu
szczypta soli
opcjonalnie: ulubione zioła

Do miski przekładamy jogurt i majonez, dodajemy sól, pieprz i przepuszczony przez praskę ząbek czosnku i mieszamy, najlepiej trzepaczką do jajek. Opcjonalnie można dodać ulubioną zieleninę, jak np. natkę pietruszki, koperek, szczypiorek, a nawet bardzo drobno pokrojoną rzodkiewkę czy startą skórkę z cytryny.

Smacznego!


Sos jogurtowy

4 komentarze:

  1. Świetny przepis. Właśnie szukałam jakiejś alternatywy do dressingów na bazie oleju

    OdpowiedzUsuń
  2. Super przepis! Dziękuje bardzo za podzielenie się nim, zdecydowanie muszę to spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  3. ja dodaję jeszcze sok z cytryny. Pasuje prawie do wszystkiego :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tutaj jesteś. Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o blogu czy o tym konkretnym przepisie. Nie zostawiaj natomiast w komentarzu linków (ani do swojej strony, ani do żadnej innej) - chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga. Jeśli interesuje Cię zareklamowanie się na blogu, to po prostu zajrzyj do zakładki "Współpraca".

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...