Print Friendly and PDF

Surówka z jabłka i pora

Surówka z jabłka i pora

Surówka z pora jest zdecydowanie jedną z moich ulubionych. A jednocześnie jedną z najprostszych w zrobieniu. Dosłownie 3 minuty (i to jak się nie spieszę) i zrobiona. Pokroić pora, dodać śmietany, jakaś sól, pieprz, zamieszać i gotowe. Ale tym razem postanowiłem zrobić nieco inną wersję. Bez śmietany, za to z oliwą a oliwek. I dla kontrastu dodatkowo z jabłkiem. Muszę Wam powiedzieć, że całkiem nieźle to wyszło, to dobry pomysł do obiadu. Z pewnością czasami będę do tej wersji wracał.

1 por
1 duże jabłko
2 łyżeczki szczypiorku
2 łyżeczki natki pietruszki
2 łyżeczki koperku
4-5 łyżek oliwy z oliwek
szczypta cukru
sól, pieprz

Pora kroimy wzdłuż, a następnie w plasterki. Jabłko obieramy, kroimy na ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w małą kostkę. Łączymy w misce z porem, dodajemy resztę składników, mieszamy i chowamy na godzinę do lodówki żeby się smaki połączyły.

Smacznego!

Komentarze

  1. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pycha salatka,robie podobna tylko jeszcze dodaje ogorka kiszonego.Pozdrawiam Ela

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję, że tutaj jesteś. Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o blogu czy o tym konkretnym przepisie. Nie zostawiaj natomiast w komentarzu linków (ani do swojej strony, ani do żadnej innej) - chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga. Jeśli interesuje Cię zareklamowanie się na blogu, to po prostu zajrzyj do zakładki "Współpraca".

Popularne posty